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Abbot's Choiceコミュのバーボン入荷

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OLD FITZGERALD 6YAERS: AROUND WE GO Bottle 
オールド フィッツジェラルド 6年 
 
1970年代のボトリング。たぶん原酒は60年代。 
 
 
1991年に閉鎖されてしまった Stitzel-Weller 蒸留所が原酒。 
この頃のスティツッェル ウェラー原酒は驚くほど美味いものが多いのですが、このボトルも当たり。バーボンらしい華やかさと力強さと繊細さを併せ持つ秀逸な一本。ただ、ボトルのデザインが・・・。ださい。 

 

コメント(4)

バーボンを色々と入荷!!
詳細 ↓

http://authenticbar.com/abbots-choice/

日本未発売の珍しいものもあります。
こんな縦飲み如何でしょう?

左から

・1980年発売のアーリータイムスの限定品「ヘリテージ」

・1970後半ボトリングのアーリータイムス イエローラベル

・1980年代後半のアーリータイムス クリームラベル

・現行品

ハーフショットずつで¥3500円



えっ、現行なんて要らない!?

いや、現行を飲むから昔の酒の美味さが分るんです。
アメリカの国民がみんなベロベロだった頃のバーボン。

「オールド チャーター 190?」

まぁ、でも・・結局「禁酒法」の施行によってアメリカの酒屋とBARとアル中による死者の数は3倍にも膨れ上がるのだが・・・。

そんな、健全なドリンカーが多かった頃の「バーボン」入荷しました。そして、口開けしました。

禁酒法がアメリカ全土に施行されたのは1920年。

このバーボンは推定で1900年代の一桁。

まぁ、ざっと100年位前の酒です。


今までに飲んだことのない味のバーボンです。非常にフルーティー。アルコールも十分。味も濃厚なんだけど微かにこの頃のサワーマッシュ独特の酸味があり・・・フィニッシュは驚くほど長く味わいが続く・・・。

バーボン好きの方。お勧めですぞ!!!
新入荷
?OLD TAYLOR 100Proof 1938−1943
1938年蒸留&バレリング→→1943年瓶詰め。。そして今まで残っていたオールドテイラーの100Proof。

柔らかいバーボンの中では一番僕が好きな銘柄。残念ながら現行品はヒラターイ味になってしまいましたが、1980年代までのテイラーは若干バニラのような風味があってとても美味いです。

写真?は店のオールドテイラーのラインナップ。

左から・・・
・オールドテイラー 80年代ボトリング
・オールドテイラー 70年代後半ボトリング
・オールドテイラー ブラックラベル 90Proof
・オールドテイラー 70年代前半ボトリング
・オールドテイラー 1940年代 100Proof

現行品がないのがAbbot’s Choiceのいいところ。

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