Abbot's ChoiceコミュのNEW BOTTLE

やっとこさ届きました。

第一弾！アメリカより。

禁酒法時代のものです。約９０年前に作られたバーボン。

素敵です。

つづく

コメント(24)

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[1] mixiユーザー 01月06日 18:39

流石ですね！
その収集魂は。

脱帽です。

飲みにいけるように、がんばります。

[2] mixiユーザー 01月06日 18:54

＞もじゃもじゃ　さま
「収集魂」というよりは「癖」です。

給湯器とトイレが直ったらお待ちしています。

[3] mixiユーザー 01月06日 23:58

イタリアから。

[4] mixiユーザー 01月08日 16:54

フランスから・・・。

１９００年代前半のブランデー　「マーテル」　です。。

まだ、ガラス作りが今のように精巧でなかった為
ボトルのガラスのいたるところに空気の泡があります。

手に持った瞬間にボトルが現在のものよりも全然柔らかいので古いものであることが分かります。

[5] mixiユーザー 01月09日 10:44

昨日このマーテルを飲ませてもらいました。
若いマーテルと飲み比べをしたら味も香りも全然違いました。
うまく言えませんが
口にポワポワーっと広がる感じがしておいしかったです。
いい経験をしました。ありがとうございます。

他にも昨日はいろいろといい経験をしましたｗ
楽しかったです。

[6] mixiユーザー 01月09日 14:03

＞らいおん　さん
昨日はどうも。
引越し頑張ってくださいね。

味の方ですが実際、僕の予想ともかなり違い不思議な味でした。
目減りが無いので干し葡萄のような風味と樽のタンニンを感じさせつつアルコールの感じがシッカリと残りフィニッシュにかけてオールドの枯れた感じに変化する・・・。

＊＊　飲んだ感じでこのボトルは半年後以降が飲み頃になると思われます　＊＊

[7] mixiユーザー 01月17日 18:22

１９５０年代～１９６０年代のロンドン・ドライ・ジン。　
　
このくらいの年代のジンは各銘柄ごとに個性が出ていて面白いです。　
　
・ＰＬＹＭ－ＧＩＮ　
　プリマス社が製造。どんな味なんでしょう？→中野店で開けます！！　
　
・ＲＥＤ　Ｈｉｌｌ－ＧＩＮ　
　イタリアのボローニャにある　ＤＡ　ＧＩＯ　ＢＵＴＯＮ社の製造。　
　実はイタリアで造られたジンを飲むのは僕は初めてです。この時代はイタリアのリキュール全盛期。その技術がジンにどのように生かされているのか楽しみです。→六本木店？　
　
　
昔からオールドのジンも好きで色々と集めています。　
現在店にあるものは・・　
　
・１９５０年代のゴードン・ドライジン　
・１９５０年代のＡ．Ｂ．ＧＲＡＮＴ’Ｓ　
・１９５０年代のギルビー・ジン　
・１９５０年代のストック・ジン　
・１９７０年代のブードルス・ジン　
・１９７０年代の“アメリカで作られた”ゴードンドライジン　
・１９９０年代のゴードン・レモンジン　
・１９６０年代のレッドヒル・ジン　
・１９６０年代のプリマス・ジン　
　
です。意外と羅列するとあるものですね。　
　
この他にも現行で１２種類くらいは常備していますので、たまにはジンの飲み比べでも楽しんでください。　
　
では。では。
　

[8] mixiユーザー 01月30日 21:35

今回は大物が到着しました。

オールドのケイデンヘッドのダンピーボトルです。

＊スプリングバンク蒸留所　１９５４～１９７９　２５年！

＊グレングラント-グレンリベット蒸留所　１９５７～１９７８　２１年！

＊グレンファークラス-グレンリベット　１１年！

どれも非常に期待が持てます。

なお、スプリングバンクについては非常に希少価値も高く素晴らしいウイスキーなので、仕入れ値が豪い高くなってしまったたので、
折角、六本木のＡｂｂｏｔ’ｓ　ｃｈｏｉｃｅが２周年なんだから・・・と、言う事で３月１日より原価にて提供いたします。
ただ。原価でも高いです。

たぶん、２度と手に入る確立の無い酒だと思うのでシングルモルトに興味のある方には是非お勧めいたします。

[9] mixiユーザー 01月30日 22:25

ケーデンヘッドのダンピーボトルのスプリングバンク…高そうだなぁ…。多分飲んでしまうと思うけど。汗
他の２本は飲んだ記憶あり。

[10] mixiユーザー 01月31日 03:10

おおっ、ケイデンダンピー素敵ですね。
しかも人気蒸留所！！
ファークラスは飲んだことないので楽しみです。

[11] mixiユーザー 01月31日 12:09

＞koiyama さん　＆　リベ　さん

もう。。二人とも・・・
いろいろと飲みすぎです。

今の時代に７０年代ボトリングのケイデン仕入れるのは大変なんですよーーー。特に人気蒸留所は。

今後も頑張って仕入れます。

[12] mixiユーザー 05月20日 08:21

Ａｒｄｂｅｇ　Ａｌｍｏｓｔ　Ｔｈｅｒｅ　（アードベック　オールモスト　ゼア）

六本木店＆中野店　両店に入荷。
http://authenticbar.com/abbots-choice/

[13] mixiユーザー 05月21日 23:09

インタートレード社の『ＣＡＯＬ　ＩＬＡ』１８年デキャンタです。　
　
０４/２４です。このボトルは世界に２４本しか存在しません。

[14] mixiユーザー 05月21日 23:31

あらま、カリラ開いたのかしら。

[16] mixiユーザー 05月22日 06:45

＞koiyamaさん
　開いてしまいました。

＞ヴさん
　また東京に来る機会がありましたら。。。

[17] mixiユーザー 05月22日 17:31

インタートレード社『ＣＡＯＬ　ＩＬＡ１８』

うまそうですなぁ・・・。
半分まで開いたら中野に持ち去ろうと考えています・・・。

[18] mixiユーザー 05月22日 18:29

毒味がおわったということでカリラはハーフで飲めますね。

ちなみにまだ待機中のボトルあるんですか？汗　＞　タカハシてんちょ

[19] mixiユーザー 05月22日 18:35

今のところあと１本あります。(考え中ですが・・・)

[20] mixiユーザー 05月31日 18:22

Ａｂｂｏｔ’ｓ　Ｃｈｏｉｃｅ六本木店＆中野店
http://authenticbar.com/abbots-choice/
色々と入荷しました

■六本木店■
http://www.plays.jp/diary/itsuo/index.html
ウィスキー・ラム・グラッパ・シェリーテキーラ色々仕入れてます。　
　
ＷＨＩＳＫＹ(ウィスキー)　
・Cask＆Thistle　Collection　ボウモア１６年　１９９０　
・ケイデンヘッド　キャメロンブリッジ　１１年　
ＲＵＭ(ラム)　
・ブルームスバリー　デメラララム　ラフロイグ樽熟成　
ＧＲＡＰＰＡ(グラッパ)　
・ベルタ　エリージ　
ＴＥＱＵＩＬＡ(テキーラ)　
・チナーコ　アネホ　
ＳＨＥＲＲＹ(シェリー)　
・オズボーン　バイレン　ドライオロロソ　
・オズボーン　サンタマリアクリーム　　
　
ＦＯＯＤのほうもシェフが色々仕込みにかかってます。

■中野店■
http://ameblo.jp/abbot/
まとめてイロイロ入荷いたしました！
今回はラム酒・リキュール・シングルモルトの入荷です。

グレンギリー “ピアレスコレクション・シリーズ” 1988 18年
ラフロイグ・シングルカスク 2000 　アベイヒル
シングルアイラ（ラガブーリン） 1995　イアンマクロード
アードベッグ　“ロッホ＆キャッスル”シリーズ 1996 ハイスピリット社
オスロスク　メドック樽フィニッシュ
グレンタレット “シングルカスク・シリーズ” 　キングスバリー
デメラララム　“ラムオブザカリビアン”シリーズ 1990 13年
キングスバリーダブルマチュアード・ラム “カリラ　カスク”
他にも続々と入荷予定。

http://authenticbar.com/abbots-choice/

[21] mixiユーザー 06月11日 05:30

またまた六本木店！　
　
ウィスキー　
・タリスカー　トップノッチコレクション　オールドモルトカスクシリーズ　２１年　
・ボウモア　シークレットスティル　４５％　
ラム　
・サバンナ　クレオール　アグリコール　ビュー　１９９９　４６％　
ジン　
・ヘイマン　１８２０　
ヴァン・ド・リクール　
・シャトー・ド・ブルイユ　ポム・ド・ノルマンディー　

[23] mixiユーザー 08月07日 19:14

SCAPA　スキャパ　1980-1996 16years
HEBRIDES（タリスカー）1983-2001 18years
GLENDULLAN（グレンデュラン）1976-1997 20years
GLEN GRANT（グレングラント）1980-1996 15years

[24] mixiユーザー 10月23日 00:06

六本木店

めっきり寒くなってきた今日この頃、ウィスキーを飲まれる方もだいぶ増えてきました。そこで以前からあけようと思っていた１本の口開け。　
　
・Stillman's　dram　1968　
TAMNAVULIN　GLENLIVET　タムナヴーリン　グレンリベット　
　
創業は１９６６年の比較的新しい蒸留所なのですが、その１９６８ビンテージです。１９９６年以降生産がストップしており再開の見通しがたっていません。今後、無くなっていく蒸留所の1つかもしれません…。　
　
次は何をいつあけましょう？　

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