Love! to Ericコミュのエリックとさなえの１年間

今年は初めてのことがたくさんあった素晴らしい年でした。
感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます！！

写真：
１）エロフォン・ナチュラルマーケットでのクッキングクラス。
以前私が働いていた所なので、知っている人もいっぱい。
リラックスして漫才夫婦してます。

２）横浜ロイヤルパークのイヴェントのデザート。
本当に美しくて美味しかった！！
星のお皿をつかって流れ星のイメージ、わかってもらえたら
エリックは幸せだそうです。

３）ビバリーヒルトンでのジェトロのイヴェント１５０人も集まり、大変だったけどやったかいがありました。

さて、ざっと１年間にあった私たちのビッグ・ニュースを記載してみますね。

１．エリックがハリウッドのTVに出演。その他彼のデザートがハリウッドのセレブにもの凄い人気でいろんなセレブがMカフェに訪れるようになる。彼のデザートは人気TVショウにも出演。
ロスで１０冊以上の雑誌（日本語雑誌も含む）に記載。

２．エリックMカフェを辞め独立。

３．２冊目の共著料理本「Love, Eric & Sanae」制作決定。

４．日本語でのマクロビオティック・クラスを開始。

５．エリックがビパッサナの１０日間のメディテーションを無事終了。ふたりでのメディテーションを始める。

６．初めての日本でのマクロビオティック・イヴェントを
名古屋（高島屋のロハスイヴェントとウェスティンホテル）名古屋TVに出演とジップFM出演、小淵沢のKushi Instutute of Japan
（KIJ)でレベル２のゲスト講師。

７．エリックイタリアにスティングのヨガリトリートのシェフとして行く。

８．アメリカのクシ・サマーコンフェレンスでデザートクラスの講師。久司道夫先生のスピリチャルセミナーに参加。

９．日本に２回目のイヴェントで９つのイヴェントを７カ所で行う。（いやしの村主催、恵比寿のクシマクロビオティックアカデミー主催、横浜ロイヤルパークホテル主催、ブランズフィールド　主催、その他）神奈川TV出演。

１０．エロフォン・ナチュラルフード・マーケットでお料理教室。（ここは私が９５年から２００１年までマクロビオティックコンサルタントとして働いたところで、オリジナルは久司先生が始めたアメリカ初のナチュラルマーケット。）

１１．日本人のみんさなんの為のレクチャーとお料理教室１２回シリーズ”秋～冬”始まる。

１２．ビバリーヒルトンホテル（アカデミーアワードなどもここでやるくらいすごいホテル）でジェトロ主催のマクロビオティック講演会と会食。
レクチャーは私が担当、エリックがお料理を作って、１５０人もの参加者でエリックと私の最高の日でした。
http://www.jetro.org/index.php?option=com_events_jetro&content=detail&event_id=198

１３．ヘルスクラシックコンフェレンス・サンディエゴでクッキングクラス。

１４．ノースフォークのマクロペンション・リフォームが始まる。

１５．アドバイスラジオに出演してマクロビオティックの話。
エリックがカナダモントリオールのCKOIラジオにテレビのパーソナリティーで人気のあるリカルドと一緒にライブ出演。

１６．エリックはスパイダーマンのトビー・マクガイヤーのプライベートシェフ勤務。

１７．私はクシのレヴェル４の３回目を受講して終了。

１８．来年の３月４～１１日のマクロビオティック・クルーズに講師決定。エリックは、講師だけじゃなく厨房でのお料理にもシェフとして入る。
私はプライベートの指圧のセッションもします。
http://www.atasteofhealth.org/index_nonIE.htm

１９．「Love, Eric & Sanae」の編集が無事終了。
　　　　来春英語での出版決定。

２０．エリックが１月３日からマドンナさんのシェフとして１ヶ月ロンドンへ。

素晴らしい２００６年に感謝の気持ちでさよなら。
エリックとさなえはこれからもサンタモニカペースで
リッラクスにやっていきますね。
２００７年にハロー．．．
みなさんどうぞ宜しくお願いいたします。
まごころこめて、サンタモニカから
さなえ