ディスカスコミュのハンバーグのミンチ機について

こんにちは

ハンバーグ自作時のミンチ機の選び方について教えて頂きたいです

ハンバーグも普通に買っていると高くつくので
自作すると安いと聞いて試みています。

ネットで作り方を調べて牛のモモ肉などの材料とジューサーでも出来ると
書いてあったので４０００円ほどジューサーをホームセンターで
買いました。

しかしジューサーの説明書を見ると、肉は使用禁止と書いてある
それでも何とかなるかと思って切った肉をシェイクしてみましたが
細かくは切れず、途中でとまってしまいこれは買って失敗でした
ミックスジュースとかアイスクリームでも作って自分で飲む事にします、、、

やはりミンチ機がいるようですが、これはどう言ったものを買えば
いいでしょうか、フッドカッターでもいいようですが、ネットで
調べると何万もするものも多く、そんなに出すなら普通にハンバーグを
買った方がいいかなと思っています。

そこそこ安いもので、こう言ったものを使っている、こう言う点に
注意して買えばいいと言った事を教えて頂けると大変ありがたいです。

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 12月10日 08:54

私ところではホームセンターで買ってきたフードカッター（2000円以下）を
使っています　
肉類は油が粘っこく繊維質は切れにくいので包丁で前加工をします
小さくきってからフードカッターで加工するとよいようです　
牛ハツを使っていますがこれは「熱帯魚や」の規模の大きいところで
１ｋｇ８００円くらいの冷凍もの　

貝印：ヘルシーミンサー　（イオンネットショップ）１９８０円を
試そうと考えています
http://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?item_sort_key=0&category_lid=2006&category_item_workfile=nwww9_20081210084350_2255&page_id=3&category_sid=40&category_mid=80&itemlist_start_index=0&itemlist_max_count=245

がんばって探してください

[3] mixiユーザー 12月10日 08:56

上記のリンクでは探しつらいので下記で見てください
http://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?itemlist_max_count=245&category_lid=2006&category_item_workfile=nwww9_20081210084350_2255&page_id=4&category_mid=80&category_sid=40&item_sort_key=0&itemlist_start_index=0&seqno=148151&purchase=1