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茨城ラーメン同好会コミュの今日の一杯!4

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前のトピックが一杯になったので上げました!
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コメント(1000)

水戸市【むじゃき食堂】
冷やし中華+大盛り(トイレ改装期間のお詫び期間で大盛り無料)

麺に凄くコシがあって美味しかったです!
春日部イオンモールの ラーメン屋さん。

ラーメンの鬼・佐野さんの店がなくなり、その店舗で営業をしているラーメン・・・
食べてきました。

麺が固くて 最悪でした。
硬ければいいと思っているのだろうか??
水戸市【汁そば といろ】
冷やし担々麺800円+大盛り100円
今日から冷やし担々麺が始まるとTwitterで見かけたので行ってみました。
去年より若干値上がりしていましたが、美味しかったです。

牛久市のラーメンショップ結束店に行って来ました。個人的には脂が多すぎてスープもチャーシューもしょっぱいと感じましたラーメン
小美玉市青ノ樹さんで、本日限定の冷鯛ラーメンを頂きました。鯛の旨味が出てて旨かった表情(嬉しい)
登山で長野へ行ったので佐久の天凰で安養寺らーめんと双葉SAで勘助辛味噌肉ラーメン。
日立市久慈町ののしめ、まぜそば680円。塩味のまぜそばです。
つくば市 がむしゃ
スタミナ冷やし 大
>>[968]

ここ行ってみたいんですがかぼちゃ抜きとかできますかね?
>>[969]
コメントありがとうございます。
南瓜増しが、出来るので、もしかしたら無しもできるかも?ですね。
>>[970]

ですよねー。
食べたいけどアレルギーなんで出来ることなら抜きたい。残すのも申し訳ないですしね!

ありがとうございます!今度いってみます!!
ら麺はちに 高萩

えびしお火山らーめん 辛さ普通

三河屋製麺の歯切れの良い中太ストレート麺
香ばしい海老塩スープは、甘みもあって美味しいです。
ミンチには、蓮根がアクセントになって食感も良く、ピリ辛でレモンも後半潰すと、味の変化があって楽しいです。
つくばのみつきで鮃にごりそば。
鮮魚はアラ汁でいいかな。わざわざ麺を入れる必要ない気が。
水戸市千波 中華そば先崎にて

鶏と牡蠣の煮干しそば 850円
和えそば 200円

移転してから初めて行きました。

カウンターが6席しかない為、なかなか回転せず結構待ちました。

ラーメンのほうは独特のスープ感とジャストな麺の茹で具合で、非常に美味しい一杯でした。

直球な煮干しではなく、店主独自のアレンジがとても面白いですね。

また時間がある時に行こうと思います。
行方市の麺や 虎徹さんで、薬涼 潮つけそばをいただきました!鴨としじみのつけ汁がとにかく美味しかった!
今年3回目の先崎さんで、

・香辛煮干そば
・煮干とトムヤムクンの冷和えそば

を食らってきました( ´ ▽ ` )ノ


先崎マジックとでも言いますでしょうか、食べる楽しみと感激を今日ももらって帰ってきました( ○ ´ ー ` ● )
ラーメンと和えそばともに美味しく頂き感無量です_(._.)_ 
水戸市 めんじろ

ミニめんたいまぜそば+肉♪
水戸市【麺屋 しとらす】
醤油(大盛り)

煮干し系は久々に食べましたが、いつもながらの美味しさ
つくばのさごはちでの野菜たっぷり濃厚味噌ラーメンといつもの三水のネギらーめん。
麺'sキッチンRIRI@笠間

【限定】白海老とオマール海老の牡蠣煮干しそば 味付き替え玉いただきました。
ツルパツな細麺に海老と牡蠣の旨味を凝縮したスープ…美味いうまい!
常陸太田市の泰平、タンメン650円るんるんオーソドックスなタンメンだが、コシのある細麺が旨い。
つくば市煮干中華そばイチカワ
全粒粉硬めストレート麺
つけ麺に合いそうなスープ
最近の流行りをまとめたような一杯ラーメン周りの評価と私の味覚が一致しません(笑)
昨日ですが、
ひたちなか市 大宝
チャーシュー白みそラーメン
久しぶりに食べましたが、チャーシューがやわらかくて、美味しかったです。
千葉・我孫子ののじじで煮干中華そばEX-HARD。
昨日の昼間ですがつくば市の「元祖札幌やつくば店」に行ってきました(^^)
こちらは駐車場も広く普段は運転手の客も多く店内は昭和の食堂みたいな雰囲気で店員さんも年配の方ですが店員さんもアットホームな感じで話かけてきたりして居心地も良いです♪
仲間達と大人数での来店でしたが注文してから手際良く10分も待たずにきました。
「塩ラーメン」と「チャーハン」を頂き、店内はエアコン作動してますが汗かきながら美味しく頂きました(^_^;)
極味噌本舗 桜土浦インター店

ピリ辛黒ゴマまぜそば 
かため
もやし100g増し(無料)

山岡家が手がける極味噌本舗に来ました。

炒められたもやしと挽肉が香ばしく、なかなか美味しいです。

もやしで薄くなるのが嫌なので、100gにしましたが増したもやしは、別皿で提供されました。

味変用のニンニク唐辛子も、まぜるとパンチが出て旨いです。
西山製麺の麺も、麺自体に味があり風味が良く好みの味でした。

店舗に併設された唐揚げコーナーも気になりました。
水戸市【旭川らあめん ひでまる】
火山らあめん(麺's倶楽部クーポンで大盛り)
ウマー
>>[990]
ラーメンに、もやし300gのせたら、二郎系みたいな見た目になりますよ(笑)
無料のもやしも、香ばしく炒めてあったので、おそらく調理工程で、増した分のもやしも一緒に炒めているんだと思われます。

ラーメンの投稿楽しみにしてますね(^^)
牛久麺屋 元

濃厚魚介つけ麺。
普通のラーメンは二郎インスパイア系なのでこちらにしました。
この前までやってたトマトつけ麺食べたかったけど終わってた。
普通盛りは麺230グラム。
群馬に出張だったので館林のかなでで濃厚トリパイタン麺。
店を出たときに口に残る鶏の嫌な臭みもなくちょうどいい濃厚さでした。
がんこやかるがんラーメン 千代田本店
ラーメン 中盛
かため 濃いめ

豚骨の濃度は低いですが、旨味がしっかりと出ていて美味しかったです(^^)
つくばの大勝軒うさぎ家で味噌ふじ麺。
やはりゴワゴワの極太麺はクセになります。
石岡市、てらっちょ!

毎月、13日は、540円(税込み)

大変美味しゅうございました(^▽^)ノ♪
とりだけ 水戸

鶏白湯(塩)
トリュフ和え玉

ラーメンWalkerのクーポンで、ラーメンは無料だったので、冒険してトリュフ和え玉260円も食べてみました。

ラーメンは、よくある鶏白湯で普通に美味しいです。
トリュフ和え玉は、醤油ダレが多く、塩気が気になりましたが、トリュフの香りが口いっぱいに広がって、なかなか良い感じです。
でも、自分みたいな庶民の口には、普通の和え玉のが良いかも(笑)
つぐはの光圀で濃厚ネギ味噌ラーメン。
遅くまでやっているので飲んだ後にはいいかもexclamation & question

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