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今晩のアテコミュのではさっそく…

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ではさっそく…

mixiユーザー 2006年08月01日 00:57

挨拶がわりにですが、私の簡単かつ美味しいと思っている
アテでもご紹介させていただこうかと思います。

＜材料＞
・オクラ
・卵
・海苔
・カツオ節

＜作り方＞
?オクラをほどよくお湯で茹でて、柔らかくなったら冷水に通す
?オクラを微塵切りにし、カツオ節海、海苔、卵の黄身を乗せて混ぜ合わせる
?後は醤油、わさびなんかでどうぞ


作り方は至って簡単ですがこれからの季節に向いてるかも
しれません。
ネバネバが好きな方はぜひ。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 08月01日 02:31

てっちーさん　はじめまして♪
これからの季節によさげですね　ネバネバ好きなので
今度作ってみます♪　

[2] mixiユーザー 08月01日 11:44

てっちーさん
私もこれよくやりますー
豆腐にかけて食べるんです〜
卵とお醤油が最高♪(^-^)

てっちーさんはお家でもマメにやりそうですよね！！

[3] mixiユーザー 08月03日 01:35

>>みゅうさん
どうも初めまして。日記のほうはサボってますが
よろしくですｗ
ネバネバ系は夏ばてにも有効らしいですしぜひ！
ガラスの器なんかに盛ると涼し気でなおいいかと思います。

>>キャサリンさん
さすが！
めんどくさがりですので簡単なことしかやらないですよ〜。
このオクラのアテはご飯に乗っけて食べてもいけますよ！

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