すし麺処大京、遊楽館のバイトコミュの破産

09/07/16　大京フーズが破産手続開始へ、負債11億円

　帝国データバンクによると、千葉県に和食レストランなどを展開
する大京フーズ（千葉県）は6月30日、東京地裁より破産手続き開始
決定を受けた。負債額は約11億6700万円。
「すしめん処大京」などの一部店舗は4月23日、裁判所の許可に
基づき設立された大京フードサービスに承継されて営業を続けている。

　同社は86年3月に設立し、和食レストラン「すしめん処大京」の
多店舗展開を図ってきた。
千葉県を中心に店舗を拡大し、茨城県にも店舗を広げている。

　外食だけでなく、カラオケ店「カラオケプラザ遊楽館」、すしの
ホームデリバリー、フィットネスクラブのＦＣ運営など、事業を
拡大して店舗数を増加している。
02年3月期には売上高約42億7500万円を計上。店舗も「すしめん
処大京」28店舗をはじめ、合計55店舗を運営していた経緯がある。

　その後、既存店売上高の弱含みが続き、08年3月期の売上高は
前年比6％減の29億8000万円にまで減少。収益面でも4期連続の
赤字決算となった上、09年3月期業績も大幅な赤字決算になる
見通しとなったため、法的手続きによる再建を目指してきたが、
民事再生による再建を断念して破産手続を選んだ。

　現在、大京フードサービスが「すしめん処大京」16店舗、
「ホームデリバリー大京」13店舗、カラオケ店「カラオケプラザ
遊楽館」7店舗を引き継いで店舗の運営に当たっている。