大阪＆神戸★激安B級呑みオフコミュの今この瞬間、何をアテに？

雑談スレでもよかったんだけど。
新参者のスレ立て、禿しくスマソ！

『呑みヲフなコミュ』なんだけど。
しかたなく、一人＠自宅で、
呑まざるを得ないコトだって、多いハズ？
ちゅーわけで、
呑みに逝けなかった時、
何をアテに、ちびちびと一人で呑んでマスか？
まぁ一人呑み＠自宅の参考にでもなれば…＜ヲイヲイ。

コメント(25)

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[1] mixiユーザー 08月17日 20:04

ちなみに、
スレ主の今宵は…
「(京都)王将」持ち帰りにて、
餃子＠二人前＋鶏の唐揚げデス(笑)

[3] mixiユーザー 08月17日 20:42

私も餃子が多いです！今日も食べました(*^^)v
あと、よく食べるのが、自分で作るゴーヤーチャンプルーです。一人で、豆腐一丁使うので、かなりの量になりますが、ゆっくり食べてるといつの間にか無くなってる(^_^;)で、たまにゴーヤーの天ぷらもします。お塩をかけて食べます。美味しいですよ(^_-)-☆

写真は１枚目は自分で焼きました。２枚目は私が作成したものじゃなく、最近行った飲み屋さんで撮ったゴーヤーチャンプルーです。イメージとして見て下さいね。何ならこの画像で一杯やってもらっても("▽")化ッ (旭化成風)

[4] mixiユーザー 08月17日 20:57

>>じゅん氏
イイモンをアテにしてマスな…。
コッテリ？した中華に、
あっさりしたひじき＠煮付けだなんて。
メリハリのついたアテに管理人ｻｿの実力が伺える…。

>>アルト氏
なぜに、餃子はナイスなアテなんでそ？
ちゅーわけで、
一枚目のサシンのバックにオリオンビールが(爆)
ちなみに、じぶんは350ml×6＝608円で売ってた…
その他の醸造酒(発泡性)?『ジョッキ生』を呑んでマス。
まぁ安かったから、ってのが呑んでる理由デスが＜ヲイヲイ。

ちゅーわけで、
他のみなさんの報告？お待ちしておりマス＜よろ！

[5] mixiユーザー 08月17日 21:05

休みの日に作って寝かせた「パンプキンポタージュ」を
アテに日本酒やってますｗｗ　意外と合うのにビックリ★
ワインの仲間やねんなぁ～と妙な感心してみたり♪

[6] mixiユーザー 08月17日 21:16

今日は旦那も一緒だったので、普通の晩御飯でハンバーグでしたが、旦那が晩御飯いらない夜は、ゆかりさんから教えてもらった「ササミの塩焼き」にはまってます♪

アルトさんに質問！！
最近、初めて【ゴーヤチャンプルー】を作ってみたのですが、メチャクチャ苦くなってしまいました?(￫益￩;)ノヽ゛
ちゃんと塩もみしたんですよ！！
ゴーヤーって古くなると苦さ倍増とかします？？

[7] mixiユーザー 08月17日 21:17

名もなき誰かさん、初めまして。ばななです。(^^)

今晩は、初「さかなでいっぱい」で、生ビール・炙りきずし・鯛カマ唐揚げ・
菊正宗冷酒・ウナギゴーヤチャンプルー・高清水・ミル貝肝ポン酢
頂いてから

家で、鶏とパプリカ・玉ねぎ・キャベツ・しめじのバターしょうゆ炒め？
切干大根のサラダ？プチトマトときゅうり、納豆などを
缶発泡酒・缶チューハイなどと頂きました。

外呑み・店呑みは、色んな楽しい事もありますが、お店ですので、
原価率20、30～50％ですので、コスパ激安は家呑みですね～(^_-)

[8] mixiユーザー 08月17日 21:35

みぃ～なさん、こんばんわ～。
あたしは、今日はコレ！
カツオのたたき♪

＞バフィーさんへ。
ササミの塩焼き作ってくれてたんですか～。
どうもありがとうございます！
私も昨夜はササミ焼きましたよ。
ササミ毎日食べてもあきませんよね。
あ、ササミ食べたくなってきた・・・。
冷蔵庫にササミあるから、焼くかも知れません（苦笑）

[9] mixiユーザー 08月17日 22:00

>ROMEOさん
パンプキンって、かぼちゃですもの、日本酒が合わないはずがないかも。
ワインも日本酒も醸造酒で食中酒なので、結構何でも合いますよ～(^^)
ナチュラルチーズに日本酒とか、豆腐サラダにワインとか、
和食にひと味加えるとワインも行けます、刺身も醤油にワインと
レモンとか混ぜてドレッシングにすると、ワインもＯＫ！

でも、日本酒の方が、相性の懐は深いかな。温度も色々楽しめるし。(^^)

＞バフィーさん
質問に横入り(^^ゞ
【ゴーヤチャンプルー】「さかなでいっぱい」住吉で頂いたとこです。(^^)

家でも、相方がゴーヤ好きなんで、ちょこちょこ食べてますが、
外でも沖縄料理屋さんとかで、ゴーヤ刺し・ゴーヤの天ぷらなんかも
美味しく頂いてます。(^^)

苦いの（が美味しいと相方は言いますが^^;）、苦味を減らすには、
ゴーヤの白い部分をしっかり取る・加熱する・塩もみする・水にさらす、などですね。(^^)

[10] mixiユーザー 08月17日 22:16

　僕はまだ仕事中っす（泣）
といいつつ、会社の端末使って書き込んでいるダメ社員ですが…
　今日は帰り2時半コースなんで、帰りに新地でたこ焼きってアテにします。
意外にたこ焼きってアテとしていけますよね？
あと、個人的にシーチキンとインスタントラーメン使って作る
自家製ラーメンサラダも好きですね。
　ま、基本的にＢ級グルメですが(^_^;)

[13] mixiユーザー 08月17日 22:53

>>おーる＠レスくれたヒト
個別レスは許してくだされ＜スマソ！
こんなにレスをもらえると思ってなかったし。
何気に、スレ立てしてよかったって感じだな(笑)

とりあえず、
手が込んでたり、お気軽だったり…。
みんながソレゾレ、楽しんでるのがわかる罠。
ちゅーわけで、まだまだレス待ってマース＜よろ！

[14] mixiユーザー 08月17日 23:40

ばななさん：
ありがとうございます。
居酒屋で【ゴーヤの浅漬け】を食べて苦いのは十分わかってたはずなんですが、我慢の出来ない苦さ！！
でも言われてみれば、もったいない根性出しすぎで種をしっかり取ってなかったかも(；◔ิ　з◔ิ)･ﾟ
再度チャレンジしてみます！！

ゆかりさん：
もちろんササミの塩焼き作ってますよ～♡
大葉巻いて練り梅塗って食べたり・・・
飽きませんね～o(*^▽^*)o

[15] mixiユーザー 08月18日 00:22

あるある大辞典見てから、納豆にはまってます(笑)
シソ入れたり、キムチ入れたり、オクラ混ぜたり、オムレツしたり……美味いっすよ！(関西人にはアウトでしょうか(´Д｀))
胡瓜と塩昆布、レンジで温泉卵、ツナ＋鰹節＋醤油、ソーメン炒め、ラーメンライスなどなど。
三分の手間で、美味いツマミがいっぱいです（~▽~＠）♪♪♪

[16] mixiユーザー 08月18日 02:29

バフィーさん
ご質問を頂いていたのに気がつかなくって申し訳ないです(_ _(--;(_ _(--; ペコペコ　そしてばななさんありがとうございます応えていただいて（＾◇＾）まさにその通りでございますね(^_-)-☆
そうなんです。あの種と一緒にある白い綿が苦味が強いんです。できるだけスプーンとかで綺麗にこそげとって下さいね。少し薄めに切って塩をしてしばらく置いて塩もみもみしてよーく絞ってもいいですね。あとホントにさっと茹でてもいいと思いますよ(^^♪
私はあの苦味が好きですが、母は苦手ででも身体のために食べたいとおっしゃるので、母が食べるときはいつも綺麗に綺麗にスプーンでとってます(*^。^*)

[17] mixiユーザー 08月18日 05:44

＞れいこ。さん

納豆、関西人でも大丈夫な人も多いと思いますよ～(^^)

ばなな自身（大阪生まれ育ち・４０代）も実家（大阪育ちの母と
三重→大阪育ちの父７０代）も、
ばななの相方（神戸生まれ育ち・４０代）も、その実家（大阪→神戸の母と
神戸生まれ育ちの父７０代）も、週２,３回は納豆食べてます。(^^)

アレンジは、、、割とそのまま食べるのが好きなので、言い尽くされてしまってる。(^^ゞ

とりあえず、しっかり混ぜる、これでしょうか。

[18] mixiユーザー 08月18日 07:56

＞ばななさん
はじめまして★
そういえば南瓜ですもんねｗ
日本酒でチーズはまだやってないですが、いけそうですね♪
刺身にドレッシングってほとんどカルパッチョですしｗｗ
日本酒は野菜とか味の薄いものでも合うので最近はまってます。
ガッツリ飲むときは「芋ロック」、アテを味わいながら
ちびちびは日本酒ってかんじで★

＞名もなき誰かさん
遅ればせながらはじめまして★
面白いトピ立てありがとうございます。
今後の盛り上がりも期待できそうですね♪

＞れいこ。さん
はじめまして。
ウチの近所ではあるあるで取り上げられた翌日から
納豆品薄です。室温に戻して５０回混ぜてますｗｗ
「釜玉うどん」の納豆入りネギだくをアテに飲む
ことも最近多いです★

[19] mixiユーザー 08月18日 12:38

昨日は「サザエのつぼ焼き」に、ストレートの麦焼酎を２合ほど。

簡単だしね。

「今日はこれ!」ってステッカー貼ってある
スーパーの安売りのサザエを買ってきて、網に置いて焼くだけ。

ちょっと醤油かけてグツグツ言い出したらＯＫ。

小さなフォークで刺してぐるぐる回すと出てくるよ。
焼き過ぎると、シッポのニガくて美味しいところが貝殻にひっついて取れなくなるし、生っぽいかな？と思うくらいが美味しいよ。

気分が乗ったときはサザエの刺身作るよ。

これは凄く美味しい。
金槌みたいなもので叩いて割って中身を取り出して、
丁寧に破片を取る。慣れると割り方も丁寧になるよ。

蓋のあたりの身はコリコリしていてアワビだね。
そんでもって、シッポの緑色の苦～いところとわさびをお刺身用のお醤油に溶かして、そこに身をなすりつけて食べると天国の気分だよ。

あわびの１０倍美味しいよ。へへへ

[20] mixiユーザー 08月19日 00:12

とりあえず、
ウチのblogにも載せた？けど。
「八銭＠梅田」に逝ってきますた。

今は亡きロッキーの代わり…
にするには、ちとキツイ雰囲気だな(涙)
ツレと二人で11630円ですた＜呑み喰いし杉！

[21] mixiユーザー 08月28日 08:55

私はイオンのＰＢで｢Ready meel｣ってシリーズ(要はパッキングされたお惣菜)があるんですが、この｢牛丼の素｣を湯煎で暖めて、肉豆腐もどきとして、ぬる燗で頂きます。好みで豆腐を加えて煮込んでもいいし、七味を多量に加えるのもたまにはいいですよ

[22] mixiユーザー 08月28日 21:25

>>14-19,21
みんな、いろんなモノをアテに…
なかなか勉強になりますわ＜さんきう！

ちゅーわけで。
定番のローソン限定？な、
ナガラ食品「ホルモン鍋」サイコー(爆)
コレで296円ってのは、禿しくB級グルメ。
ニラとキャベツなど野菜を加えて、
一味をドバッと入れて、コレで缶ビール＜お勧め！

[23] mixiユーザー 08月28日 21:29

サシンがローカルにあったんで、うぷ(笑)