slow foodコミュの納豆

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mixiユーザー 2006年09月19日 22:01

昨日納豆に白ゴマとキムチを入れて食べてみました。
普通にうまかったです。

その感動を知人に伝えたら「青紫蘇ドレッシングを入れたらうまい」、「引くかもしれんけど、マヨネーズもいける」、「梅干とおかかのコラボがやばい」など様々なアイデアを頂きました（笑）

何だか負けた気がしましたが、その人よりうまい食べ方を開発するために、しばらくは納豆Daysが続きそうです。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 02月09日 01:00

初めまして＊＊
私は納豆があんまり得手じゃないのですが、滋養が豊富なので、食べております。

まずは挽き割りですね＊
そこにネギ、しょうが、ミツバ、大根おろし、季節によってみょうが、青じそ、若布などをたっぷり入れて、昆布ダシ（これは、そばやうどんの汁にもなります）
をかけて食します。
で、これと炊きたてご飯と　一夜漬けと　大根の葉っぱのみそ汁で、美味しいですよ～～＊＊＊

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