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カレーにじゃがいもを入れないコミュのそういえば、ルーは何派?

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カレーにこだわりがあるなら、ルーにもこだわりがあると思います。
ちなみに、アタシはバーモントカレー甘口派です。もう何年も作ってないけど。

ルー手作り派のノウハウも知りたいですね。

コメント(4)

バーモントカレー、おいしいけど高いのでめったに使えませんもうやだ〜(悲しい顔)
安いやつ使ってます。
中辛が多いです。
バーモントの辛口とジャワの甘口をブレンドし、赤ワインと無糖のヨーグルトを加え一晩寝かせます。レストラン並においしいのができます。

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