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大好き★フィリピン料理コミュの★はじめましてはこちら★

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管理人です。

はじめまして!
フィリピン料理との出会いはアメリカでした。
私のホストマザー(家族全体)がフィリピン人だったので、
毎日フィリピン料理!
生活のコミュニティもフィリピンコミュニティの中にいたので、アメリカ滞在中は完璧にフィリピン料理を食べ続けていました。

こんなにもおいしい料理があるのかと。
それまで日本でタイ料理・ベトナム料理は食べる機会がありま
したが、フィリピン料理はなかった!

暑い季節にはうなぎよりフィリピン料理だと思っています。

チキンアドボ、ポークアドボを良く作ります★
ごはんに合って、まあ、食が進む進む(笑)

このコミュニティの繁栄を願って!

コメント(241)

アドボ シニガンバブイ ティノーラ ディノグアン う〜食べたいウッシッシ


ピルセンビール片手にパクシウナバブイとレチョンマノックをプルータンにすれば言うこと無しexclamation ×2
はじめまして。
母がフィリピン人なので、フィリピン料理=おふくろの味です。

暑い時期にはウベアイスが食べたくなりますね。


宜しくお願いします。
母がフィリピン人なのでフィリピン料理は小さい頃から口にしてきました猫るんるんなので大好きハート

おかずはもちろん!デザートも‥お菓子も‥インスタント麺も‥お酒も‥全て好き\(^O^)/特にレチョプランハートハート

tara'kain tayo..=) hehe,
はじめまして手(パー)


もともとフィリピン料理が好きで大阪の京橋の『フィエスタ』に、よく食べに行ってましたが、もう随分前に閉店して、
そこから、フィリピン料理から離れてました(関西に、ないので)


でも、フィリピン人親子と仲良くなって、また大阪の天神橋近くのフィリピン料理を発見し、食べに行って、虜になりましたハート達(複数ハート)

あの、お肉の柔らかさ・・たまりませんexclamation

食品や雑貨も西天満付近のカルグランexclamation & questionって雑居ビルに入ってるけど、
フィリピンに来たみたいな感じになって大好きですわーい(嬉しい顔)

でも、もっともっとフィリピン料理の店、ないのですかね??

あったら教えてもらえませんか?京都、大阪、神戸で、お願いしまーすわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
わーい(嬉しい顔)はじめまして!私もフィリピン料理大好きです。また、フィリピンのお店もやっていて。フィリピン料理も提供しています。宜しくお願いします。
はじめまして
今年になって近くのフィリピンレストラン?でアドボを初めて食べてから好きになりました。

今では食べに行くよりネットでレシピを落として自分で良く作っています。

宜しくお願いします。
はじめまして!
職場にフィリピン人の同僚が多く、話題作りのために
お勧めのフィリピン料理教えてよ。なんて口走ったのが事の始まり。
美味しすぎてついつい食べ過ぎます。

俺はシニガン、りっちゅんばーびー
、チッチャルン、ブコ、カラメウベ、レッチップラン
死ぬまでにはフィリピン帰って食いてー(T_T)
はじめまして


たくさんの本気の夢がある人と友達になりたいです


「Great life style」 & 「health & beauty」になれるのが理想★


興味ある方仲良くなれたら嬉しいです☆


気軽にメッセください☆
先日飛行機マニラへ行って来ましたexclamation

2日目のお昼は、パサイのNレストランで、食事をとりレストラン
夕食は、モール・オブ・アジアに新規オープンした有名店Aristocratで、お食事レストラン以前(15年前)マラテのお店には、行った事はありますが、個人的にはマラテのお店の方が広くて良かったですexclamation ×2

意外に思ったのはわーい(嬉しい顔)レストランやホテル、公共の場等でパソコンFree Wifi(スタッフにパスワードを聞けば教えてくれます)が、かなりあり日本より便利にネットへアクセス出来ますexclamation ×2

宿泊したホテルにもビルFree Wifiがありウインク朝はコーヒーをコーヒー飲みながら夜夜はラウンジで、お酒をバー飲みながら、mixiアップしたりexclamation ×2
日本の友人達とは双子座Skypeを使いテレビ電話でTV電話会話をしたりで、有意義な休暇を過ごせましたexclamation ×2

テクノロジーに感謝ですexclamation ×2

皆さんも双子座お出かけの際は携帯電話スマホやパソコンラップトップを持参すると現地で、色々な情報を得られて、快適に過ごせますよ指でOK
初めまして!!
フィリピン料理って何故かなかなか受け入れられないですよね……とっても美味しいのに!!

さて、私、フィリピン料理が好きすぎて、この度フィリピン料理専門店をOPENする事になりました!!
フィリピン料理大好きな皆様、よろしければ遊びに来て下さいねぴかぴか(新しい)めっちゃ小さいアットホームなお店です。
店名 bulacan x asian
住所 大阪市阿倍野区王子町2−1−5
電話 0666285512
> wupperuperさん

今日は、ごちそうさまでしたうまい!

久々に、食べたんで、めっちゃ満足です目がハート

また、来させてもらいますウインク
 コミュ自体にはかなり前から参加していますが、トピが上がってきてましたので自己紹介をさせていただきます。

 在比(バギオ)12年で、フィリピン料理にはどっぷりとはまっています。仕事柄、旅が多いのですが、旅先での普通の家庭料理が、どれも、まずいと思ったことがないほどおいしいものばかりです。

 特に好きなのは、ティノーラ、通称サバウと呼ばれるチキンスープですが、アドボもカレカレもビコールエクスプレスも、何でも好きです。また、法律では禁止されているようですが、ルソン島北部の山地の僻村では犬の肉もよく出ます。フィリピンでは、残念ながら、牛肉が固くてつらいことが多いので、適度に脂の乗った犬肉のほうがよほどおいしくいただけます。日本ではなかなか食べられない肉としては、アヒルもヤギもいけますし、しばらく前に食べたワニもなかなかいけました。こちらではよく食卓に上る砂肝(ギサッド)も大好きです。イカもいいですね。タコが入手しにくいのが残念です。

 やはり、基本、中華の影響で醤油ベースのものが多いので、日本人の口には合うんだろうと思っています。好みが分かれてくるのは、やはりココナツミルクが口に合うか合わないか、というところからでしょうか。ムール貝(?)(タホン)も、私はココナツミルクを入れずに、そのまま塩スープで二杯酢+チリでいただくのが好きです。よろしくお願いいたします。
只今、義母が来ているので毎日がフィリピン料理かモドキばかりです、外で食べる物はある程度食べますが家ではフィリピン料理かモドキ以外は見た目で好き嫌いばかり。
日本でフィリピン料理は金がかかります、今日はバゴオンが無くなっているので簡単に作れる唐揚げですが。
はじめまして!あたしの義理の母がフィリピン人で色々作ってくれます(^^)vどれもおいしいものばかりでフィリピン料理にハマりました!これからこのレシピを見て勉強しょうと思いますm(_ _)m
はじめまして。こんにちわ。
都内に住んでいます。食べ歩きが好きなのと、4月10日から13日までフィリピンへ仕事に行くので、フィリピンのこと知りたくなりました。


初めてのフィリピンですので、

フィリピン人のマイミクなれたら嬉しいです。
また、フィリピン現地にご友人やご家族などお知り合いがいらっしゃる方と!大歓迎です

ぜひ、フィリピン料理をご一緒させて頂けると幸いです。
都内でオススメありましたら行きましょう!

はじめまして!
フィリピンには後輩の実家があるため、一度滞在させていただきました。

そのとき食べたフィリピン料理の味は忘れられません!また食べたい!!(^ν^)

そんなフィリピン出身の後輩が役者として始動しました!以下コミュです!
http://mixi.jp/view_community.pl?id=6126494

よかったら暖かく見守ってやってください!勝手ながら失礼しました。
初めまして!!

フィリピン料理大好きなアラフォーです(^o^)

よろしくどうぞ〜(。・ω・。)ゞ
マニラ在住

パロ助と申します。

フィリピンの裏スポット、裏グルメ、裏社会
など、あまり知られていないフィリピンの裏部分に
焦点をあてたブログを日々更新しています。

フィリピン在住者も、観光者も
一度見に来てみてください。

http://mypage.ameba.jp/
上のブログリンク間違えですふらふら
正しくは下記になりますあせあせ(飛び散る汗)



マニラ在住

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フィリピン在住者も、観光者も
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フィリピン在住者も、観光者も
一度見に来てみてください。

http://ameblo.jp/chronos2013/
上のブログリンク間違えですふらふら
正しくは下記になりますあせあせ(飛び散る汗)



マニラ在住

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マニラ在住

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上のブログリンク間違えですふらふら
正しくは下記になりますあせあせ(飛び散る汗)



マニラ在住

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はじめまして、まゆ★です。
フィリピン料理に興味を持ったので参加しました。
これから宜しくお願いします。
初めまして。

ありきたりだけど、シニガン、アドボ、ルーガウ大好きレストラン

ヤオショーでたま〜にカサバケーキ注文するけど、ただいま売り切れ中泣き顔

よろしくお願いしますexclamation ×2

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