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ラーメンin首都圏コミュの今日食べたラーメン(12)

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めんくい@光が丘

今日のです
とんこつラーメン

背脂に覆われたスープは熱々
豚骨特有の臭みはあまり感じず控えめ
ただ…見ためほど濃くはなかった
カエシが薄いかもしれない

麺は少し柔らかめ(好みの問題かも)
煮バラは塩っぱさ感じたけど意外にも美味しかった

ごちそうさまでした
連投失礼いたしました
くり山@白楽です。 つけチャーシュー+味玉 1200円 中濃スープということでしたが、十分です。 並みでもかなりのボリュームでした。
東京都落合駅から徒歩8分の江南にて五目ラーメン864円。小滝橋通りと早稲田通りの交差点の角にある中華料理の小さな店ですがなかなか流行っています。東中野駅や下落合駅からもたいして変わらない距離だと思います。店員さんは中国人のご夫婦になります。
メニューを見て江南ラーメンてどんなのかを聞いたら酸辣湯麺とのこと、それなら五目ラーメンでお願しますと注文しました。
10分弱で着丼、タンメン系の塩味を予想していたのですが完全に広東麺でした。失敗したなあと思いながら食べてみるとなかなか美味しいです。麺は中細ストレートで好きなタイプ、固めの茹で具合もいいですね。
具材は野菜以外は豚コマと海老1個はちょっと寂しかったですがお味が良かったからOKです。
今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
立川ラーメンスクエアの恵比寿、北海道味噌チャーシュー麺。

チャーシューがめっちゃ美味しかった!!
昨日朝、杉田家
今日朝、道楽
モーニング二連チャンしてしまいました。
東京都中野駅北口から徒歩10分のタンタンタイガー中野店にて汁なし坦々麺に温泉玉子トッピングで950円。蔵前のタンタンタイガーの2号店で一昨日オープンしました。薬師あいロード商店街の真ん中辺りの立地で新井薬師駅の方が近いです。
11時半到着で店内待ち2名、券売機をポチッとして10分程で着席できて店員さんに辛さも痺れも中でお願いしました。
10分後に着丼、具材は水菜、粗めな挽肉、干し海老、ザーサイとなります。全てを混ぜ混ぜして食べてみると私でも大丈夫な辛さでなかなか旨し、中太のもちもち麺もいい食感です。
途中で温泉玉子を投入して黒酢と酢を掛けて味変して完食、今日も美味しい担々麺ご馳走様でした!
横浜家系ラーメン壱角家落合南長崎店。

チャーシュー麺(並)+無料ご飯3杯。

美味しかったです!


(^O^)/
豚ラーメン@蕨

油そば
ニンニク少なめアブラと玉ねぎ

昨日のです
自販機にまぜそば、ラーメン、つけ麺の他に油そばが載っていたので初めていただきました

味はまあまあでした
ラーメン大の油そばとはあまり差が感じません
来来亭@石神井

こってりラーメンと餃子セット

今日のです
麺の硬さは普通にしましたが、多少硬めだったのでこのスープには合います


チャーシューは脂付きを選んだのでほとんど脂身(笑)

スープ自体はあっさり系で脂との相性は良い
でも脂っこい

ごちそうさまでした
連投失礼いたしました

先日ですみませんが、ガレージがラーメン屋となった!

かるあ@相模大野。

看板のカレーラーメンは美味しかった。
二郎@品川
ランチにて、小ダブル、ヤサイダブル、ニンニク。
麺少なめにしました。
タイレストラン 沌 コレド日本橋店にてタイ式チャーシュー麺960円。あまり来ないコレド日本橋に久しぶりにやってきました。コレド室町は賑わっているのに比べこちらは落ち着いた雰囲気で飲食店もお高めな店が多いです。
その中でも庶民価格のタイ料理のお店のランチです。店員さんはみんなタイ人かと思われます。
注文後10分足らずで着丼、キャベツのサラダとココナッツミルクのデザートも申し訳なさそうに丼の側に佇んでいます。
具材はチャーシュー、挽肉、味玉、すり身団子、ピーナッツ粉、パクチー、水菜、もやしなど盛りだくさんです。スープを飲んでみると辛味が抑えめのトムヤムクン味、パクチー臭満載でまいう〜麺は米麺とのことで透明感があり歯応えがかなりありいい感じにです。
もっと早く知っていれば頻繁にきたのにって思ったほど良かったです。今日も美味しい米麺のラーメンご馳走様でした!
ラーメン二郎 松戸駅前店
小・ニンニクカラメ¥750。

忙しくてご無沙汰していたからか、野菜の盛りが寂しい……。
いつもは野菜ノーコールでも結構な山だったのに(。_。)
王子神谷にある【伊藤】肉そば大盛り850円うれしい顔
東京都京橋駅からすぐのソラノイロ トンコツ&キノコにて特製キノコのベジ白湯ソバ1100円。京橋駅直結の京橋エドグランというビルの地下1階にあります。
店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。10分程で着丼、具材は鶏チャーシュー、揚げチーズ、味玉、マッシュルーム、パプリカ、ズッキーニ、ミディトマト、ルッコラなどとなります。
スープは店名通りの優しいトンコツ&キノコ味、麺は中平打ちで茶色のは椎茸パウダーが入っているからなんですね。徐々に揚げチーズがスープに溶けていき、よりクリーミーになります。まいう〜
スープを飲み干したくなる誘惑を抑えて終了、今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
新橋 わんたんめんの店 しお福
辛わんたんめん

わんたんめん専門店ですわーい(嬉しい顔)
>>[981] おいしいですね! 名店が多い新橋にあって、また行きたくなるお店ですね!
MANNISH@神田
塩生姜専門ということで初訪してみました。メニューは塩ラーメンとつけ麺、限定のみでつけ麺はやってなかったです。限定なんぞやと思っていると、13時〜の限定で『ハンバーグ』と書いてありました。
…ハンバーグ??
後からの客がほぼ『ハンバーグ』だったので、調理工程を見てるとハンバーグ風の味がする色んなものを入れ、最後にチーズを乗せてバーナーで炙ってました。匂いはよくあるデミグラスハンバーグの匂いがしていました。初なので冒険しないで良かったです。
麺は中太ストレート、スープはあっさりでも塩のコクが強く、でも取り分けザ・生姜でした。スープの底に生姜を溜めている様で、最後ら辺はこれでもかと生姜です。焼豚の代わりに鶏胸?モモ?肉のゴロっとしたのがどんと乗っかっており、肉増し大盛りで¥1,100とコスパは高めでした。並びは数名、着席は13:30頃でその頃には並びはなかったですが空いてもすぐ満席になる様な来客でした。
次、機会あったらハンバーグいきます、多分…
NOODLEDINING03@石神井公園

03らぁめん
おととい(4/17)からメニューがリニューアルしたようですが、油そばや背脂ラーメンを頼んだ私はノーマルのラーメンを初めていたしましたw

スープは豚骨の旨味と魚介の香りがとても良かったです
ただ…パンチが弱い感じがしました
良くいえば優しいスープでした

チャーシューは巻きチャーからローストポーク風(低温調理?)に変わり凄くジューシー

麺は細麺か太麺のどちらかを選ぶ事が出来ますが、今回は太麺をチョイス

味玉は黄身の味は濃いが少ししょっぱい

全体的には良かったが、この店は油そばの方がいいかな

ごちそうさまでした
ラーメン二郎新宿小滝橋通り店。

小豚ニンニク脂からめ。

美味しかったです!


(^O^)/
宮元@蒲田です  チャーシューつけ麺1030円  お肉しか映ってないですが下には麺があります。 全粒粉をつかっていて麺自体に甘みがあります。 煮干しの臭さが全くないのに煮干しの味が楽しめる極みの一品です。 200gでしたが肉のボリュームがあったのでちょうどよかったです(笑)
ボーンチャイナ、担担麺。

コクがあり美味しい。具が少なめだが750円大盛り無料だから仕方ないな。
ラーメン二郎目黒店。

小豚ニンニク脂からめ。

美味しかったです!


(^O^)/
ラーメン富士丸@西新井

ラーメン+生卵+ブタかす入りアブラ

ニンニク少なめカラメ

豚の旨味がたっぷり含んだスープとクタクタ野菜の甘みが最高にうまい

川崎に来たら直久、健康に忖度して玉葱ω一杯八王子ラーメン(*´π`)
東京都新宿駅東口から徒歩4分のらぁ麺はやし田にて特製醤油らぁ麺1000円。煮干しラーメン鈴蘭のセカンドブランドで鴨と鶏出汁のラーメンです。昨年12月のオープンで5回目の訪問となります。私は結構好きなラーメン屋でも何度も行くタイプなのではないのですが、地元のかしわぎとこちらのお店だけは特別です。
11時15分到着で15人ほどの行列、かなり客が定着したみたいですね。1巡目の客がどんどん出てきたおかげで10分で入店、店内の券売機をポチッとして着席して10分で着丼しました。
具材は低温調理の豚チャーシューと鶏チャーシューが2枚ずつ、味玉、穂先メンマ2本に青ネギにたります。穂先メンマの1本は無茶デカくシコシコでまいう〜
スープは相変わらず旨味満点、旨味がありすぎて私には濃いくらいです。麺は菅野製麺所の全粒粉入りの中細ストレートで小麦の味が感じられる絶品麺です。
のどぐろそばもつけ麺も食べましたがデフォの醤油が1番好きです。今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
らあめん屋 樹雅

本日オープン!

以前の町田 奨(たすく)のお店をほとんどそのまま使用。

今日はオープン記念でラーメン細麺500円のみ提供!
長浜や@阿佐ヶ谷
長浜ラーメン+炒飯セット
¥650 コスパ高し。
美味しかったです。
ラーメン二郎@新小金井街道店

ラーメン(つけ味)+生姜
ニンニク少なめアブラカラメ

豚の旨味が染みたスープに酸味と辛味の効いたカエシが凄く良かったです
有料トッピングの生姜でスープをさらにあっさり

豚も柔らかくジューシー

煮玉子がやっていないのはちょっと残念でした

新小金井街道店が5月27日に閉店するのを聞き並んでても食べたかったのでとても満足しました

月イチでこの店に来訪していましたが、来月は行けられそうもないので今日が最後の新小金井二郎でした

ごちそうさまでした
ありがとうございました

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