日本のワインが好き♪コミュの始めまして

管理人の荒とよです。

４月中旬に勝沼醸造のお邪魔して日本のワインにはまり
ました。
やはり日本で育った日本人には日本のワインですよね。

宜しくお願いします。

コメント(53)

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[14] mixiユーザー 10月24日 18:13

＞あおしまさん　　
駅ビルですね　　次回のたのしみ増えました　　
　
なんだか面白いおすすめ２つに　興味しんしんです　　
ありがとうございます。　　　

[15] mixiユーザー 10月24日 21:15

あと１５分余裕があるなら、新富屋まで行けます。
駅南口から伸びる道の、右側の歩道をまっすぐです。
ここもすごいですよ。

[18] mixiユーザー 10月25日 15:09

＞駅から南へ１５分の「新富屋」さん

いいえ。５分で行って、５分で買って、５分で駅に戻って来られるので15分です。ちょっときついですかね？

私はこの醸造期にワイナリーに行くのがはばかられたので、この機会にいろんな酒屋を回りました。結構得るものはありました。

（その一環で、出張ついでに東京都北区滝野川まで行ったのでした。）

[20] mixiユーザー 10月25日 17:18

ルミエール、ですかあ。きっと素晴らしい蔵なんでしょう。
皆さんは行かれたら良いと思いますよ。
私はどうも好みではなくて。

＞北区滝野川にはなにが？？？？

このコミュの主、荒とよさんの酒屋があります。
いい酒がそろっています。酒屋さんですがお店で飲めます。
ビールはヒューガルデンだけ、日本酒、焼酎はもちろんいい所が揃っていますし、国産ワイン（ここ重要）が飲めます。

あとはお店のページや、新聞記事などを探されると、どんなところかわかると思います。

[22] mixiユーザー 11月03日 00:16

はじめまして、日本の在来種の血を取り込んだワイン用ブドウの栽培挑戦している一人です。勝沼醸造で飲まれたのはなんと言う品種のものでしたか？もしかして小公子、教えて下さい。

[23] mixiユーザー 11月06日 21:28

今　殻付き落花生パリパリ割ながら　ワインたのしんでます　　　
出先にちょと気になる酒屋があり　日本のワイン探してたら店の人から　　ジャパネスク下岩崎　　を薦められ・・　　
呑みはじめより二日目の今がいい感じです、　軽い酸味で他は媚びることなく正統派というのでしょうか　　[中重口限定９２９本]と書いてあります。　　　

＞あおしまさん　　　
先日の書き込み・・「新富屋」へ行く際は１５分＋ゆとり　で是非まいります。
　　　　　

[25] mixiユーザー 02月20日 01:21

初めまして☆ゆにこ。とﾓｳｼﾏｽ。１年前、親友と二人、彼女の独身最後旅行で１泊２日勝沼ワイン旅をしました。２年前にちょっと登美の丘に行ったのがきっかけでしたが…。
今、一人旅のテーマの１つに『地ワイン』を加え、夏休みは宮崎の綾ワイナリー、秋は山形の恩師とともに高畠へ行きました。
日本のワイン、語りたいです♪

[26] mixiユーザー 03月27日 14:43

はじめまして。
みきろう☆です。

友人の薦めで、ワインを飲み始めました。
最近、飲んで気持ちよくなったのは'06小布施ブラン白です。

まだまだ若輩者の新参者です。
どうぞ、よろしくおねがいします☆

[27] mixiユーザー 04月28日 13:20

はじめまして、猫屋敷主人と申します。
もし、ご興味･ご関心を持っていただける方、いらっしゃいましたら、お知恵･お力を貸してください。
実は、最近、日本のワインのルーツを探求しはじめました。
現在、石川県ベースで、コミュを立ち上げたりしておりますが、その規模にとどまるものではないと思っています。
うちの地方にブドウ･ヤマブドウを搾って行なうこんな慣習あるよ！なんて情報がございましたらおしえてください<(_ _)>

[28] mixiユーザー 07月31日 22:35

はじめまして。
皆様と同じく日本のワインを愛する一人です

まだまだ、日本のワインに偏見を持っている人が多いので、ここ最近の国産のすばらしいワインを多くの人に伝えて行ければと思います。

そういえば、今年も国産ワインコンクールが先日行われましたね。
今年はどんなワインが賞を取るのでしょうか…楽しみです。
とは言っても、受賞ワイン以外にもすばらしいワインってありますよね。
オススメのワイン情報を交換しましょう。
よろしくお願いします。

[29] mixiユーザー 08月18日 22:04

はじめまして。

山梨に住んでいたときに、県内で作られているワインを飲み、いろいろなおいしいワインに出会い、日本で作られているワインを求めるようになりました。

ここでいろいろと勉強させていただきたいです。
どうぞよろしくお願いします。

来週は「天の橋立ワイナリー」に行って、ぶどうの収穫体験してきます！

[30] mixiユーザー 10月24日 10:43

先週シャトーメルシャンにいってきました☆
かなり美味いですね☆

[32] mixiユーザー 10月31日 21:57

勝醸さんは当日工場の方でお祭りだったようですね。

[34] mixiユーザー 01月19日 19:26

はじめまして

最近は日本のワインにも注目してみたいと思ってます。

最近のお気に入りは
地元長野県の “信濃ワイン”の“葡萄交響曲”の白がおいしかったです。
クラッシック音楽を聴かせて育てたワインだそうです。

[35] mixiユーザー 01月27日 21:38

はじめまして
ここ20年くらいで日本のワインの発展はすごいですよねぇ
日本のワイナリーには、外国ワインを追い求めるところがありますが、個人的にはやはり日本人家庭の食卓に合うワインを目指して醸造してるところが好きですね
自分の足(

)でいろいろ巡ってワイナリーの方とおしゃべりするのも楽しいです

ところで、以前から気になっていたんですが、最近やっと入手したので、ご紹介

ご存知の方もおられるかもしれませんが「日本薬局方ブドウ酒」です

医薬品のワインです

味は、「渋み」「酸み」「甘み」のバランスからいうと、少し甘みがまさっています。ボディはミディアムのほんの少しフル寄りくらいに感じました。香りも普通にいい感じです。効能効果は、「食欲増進,強壮,下痢,不眠症,無塩食事療法」だそうです。

[36] mixiユーザー 02月12日 10:11

よろしくお願いします。
勝沼には仕事柄かなり訪問しておりました(以前ね)。
でも一番好きなのは源作ワインです。

[37] mixiユーザー 02月12日 18:16

はじめまして。
私が住んでる山形もワインの里です
私も日本のワインが好きなひとりです

やっぱり、日本食には日本のワインが合いますよね～

沢山の人に好きになってもらいたいですね

宜しくお願いします

[38] mixiユーザー 02月12日 19:29

たくぼさん

　　源作ワイン？って、どの辺ですか？

[39] mixiユーザー 02月12日 19:30

じゅいおさん

　どうもはじめまして、山形にはいいウィンが・・・。

[40] mixiユーザー 02月12日 22:32

山形といえば高畠！！
秀逸なものばかり。

テロワールのシャルドネにはまりました。
和田シャルドネが好きかなあ～

[41] mixiユーザー 02月12日 23:11

源作さんは秩父です。GTKの甲州はうまいですよ。

[43] mixiユーザー 02月12日 23:37

源作ワインはマイナーですか。
実務のAさんは無骨な感じがする方ですがご自身が造られるワインには大変な意地と技術がかたむけられています。語り出したら止まらない…。
秩父の奥でひっそり作っておいでです。普段はたいがいぶどう畑に行ってて会えない。
勝沼の蔵をまわりましたが、私は秩父ワイン(源作印)が一番好きです。
コミュ作ろかな。

[44] mixiユーザー 02月13日 22:12

＞荒とよさん

はじめまして

そうですね！山形にも結構ありますよ

是非、いろいろお試しくださいませ

＞SKYBLUEさん

はじめまして。
高畠のテロワール、面白いなと思いました

同じシャルドネでも、畑が違うとやっぱり違うもんなんですね！
和田が良かったですか！
私も和田良かったです。熊の前も良かった

[45] mixiユーザー 06月13日 19:54

はじめまして

ＣＯ２排出のエコと信じ、輸入より国産をと思っています。

　特に、

　足利のＣＯＣＯファームの第一楽章、山のシャルドネ、ぐらんのぼ

　山形県南陽市の酒井ワイナリーの寒仕込みワイン（口当たりが良くてやばいです。）とカベルネソービニヨン、デラウェアで造った小姫（甘口です）
酒井ワイナリーは昔ながらのノンフィルターで瓶詰めしています。
栽培種はカベルネソーヴィニヨン、メルロ、マスカットベリーA、ブラッククィーン、ベリーアリカントA

が大好きです。

[46] mixiユーザー 06月16日 16:32

はじめまして

日本の白、最近おいしいワインが増えましたね
私は勝沼醸造が好きです

みなさんのように詳しくはありませんが、よろしくお願いします