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あれ？これうまいっしょコミュコミュの酢鳥！？☆

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酢鳥！？☆

mixiユーザー 2006年10月08日 22:50

勝手に名前付けていますが・・
母がよくつくってくれて教わったものですが

手羽先をお酢と水と醤油　１：１：１で煮込む
これだけです。

手羽先がとろっとなるし疲れたときにまたおいしく
ご飯がすすみます。
厚手の鍋に２０本くらい入れてひたひたの酢水しょうゆ
でことこと。
手羽中でもよし圧力鍋やダッチオーブンで煮てもまた格別です。
我が家の好評メニューです。

コメント(1)

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