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らーめんずコミュのラーメン日記

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店名
日時
場所
食べたラーメン(値段)
評価(5段階)
 ・味(スープ)
 ・味(麺)
 ・味(具)
 ・ボリューム
 ・お店の雰囲気

コメント(16)

ラーメン じん
2006.7.15(土)夜9時くらい
養老付近
びっくり焼豚ラーメン ¥650

スープ 2 昔ながらの中華そば系
麺   1 のび気味ふにゃふにゃ
具   4 チャーシューの大きさが半端なかった。分厚いけどやわらかくっておいしかった。これでこの値段はお得!

ボリューム 3
お店の雰囲気 2 古め。野球帰りのおっちゃんがいっぱいいた。サイドメニューも豊富。

焼豚を押しているだけあって、チャーシューはおいしかった。
通りかかったら一度食べてみる価値あり!
ラーメン 麒麟
2006/7/17 昼12時
安城?
とんこつラーメン 白(ノーマル)
         
スープ 3 白は普通のとんこつ
麺   4 細めでかため(硬さを選べる!)
具   2 チャーシュー、ねぎ、きくらげ、もやし。
具の量が少なくて残念。。もやしなんて3本しか入ってなかった。。

ボリューム 3 
お店の雰囲気 3 

ノーマルなとんこつラーメン。トッピングにあげ玉葱があったのがよかった。
らーめん 『幸楽苑』
2006/7/19 午後14自頃

三重県 鈴鹿市 23号線沿

みそラーメン

スープ3 以外にこくがある
麺  2 しこしこ麺
具  3 チャーシュー3枚 メンマ等

ボリューム 3
お店の雰囲気 3 チェーン店

値段の割には十分すぎる美味しいのではないかと思います。
また、それほど飽きる味でもないので、チェーン店ということもあり、営業時間も長いので利用しやすいと思われます。 
ラーメン 天

日時 06/7/22  お昼1時頃
場所  京都市山科区

ラーメン 並 600円

評価(5段階)
 ・スープ 3 しょうゆ系、あっさりにみえるが濃い
 
 ・麺 2 ちょっとノビ気味。”麺固め”て言えばよかった!
 
 ・具 4 
 もやし メンマ 薄切りチャーシュー
 前行ったときよりもやしの量が少なくなっていた。
 チャーシューはそこそこ入っている

 ・ボリューム  4
 めんがノビ気味なので早く食べないとどんどん増える感あり

 ・お店の雰囲気
 昔からのラーメン店。床がすべる部分があるので要注意!

くせがなく誰からも好まれる味だと思う。
サイドメニューのからあげもジューシーで美味。
ラーメン 鶴亀堂

日時 06/7/22  お昼1時頃
場所  愛知県日進市?長久手?

とんこつラーメン全部のせ 並 680円

評価(5段階)
 ・スープ 3 とんこつ系、本格派九州とんこつって感じ。くせがない感じ。個人的にはもっと豚臭くてもよい。
 
 ・麺 3 ”麺固め”で注文。お勧めは”バリカタ”らしい。これもまた九州とんこつ独特の細麺。結構好き。
 
 ・具 3 
 チャーシューは分厚くておいしかった。あとは普通。ただトッピングの辛子高菜ってのが割りとグー。

 ・ボリューム  3
 まぁふつうかな。おなか空いてたしもうチョイって感じもする。

 ・お店の雰囲気 2
 最近のラーメン屋って感じでお洒落な感じ。でも席が少なく待たされたのが気に入らん。

評価的には全部3になってしまったが、それだけ総合的にまとまったラーメンであり、全部普通というわけではない。他にも四川ラーメンとか言うのもあり、ぜひまた来たい。
店名 すみれ
日時 8/26 19時頃
場所 京都駅 らーめん小路

味噌ラーメン 800円(?)

 評価(5段階)
 ・スープ 3
  表面にラードが張っていてずっと冷めないのが売りですが正直熱すぎて
  味がいまいち分からない。濃厚。
 
 ・麺 5
  もっちりしていてわたし好み。のびにくい。
 
 ・具 4
  こま切りチャーシューが美味。
 
 ・ボリューム 4
  熱くてなかなか食べれないから満腹になる。
 
 ・お店の雰囲気 3
  フードテーマパークの一角なのでいたって普通。

北海道の超有名店なだけに10分ほど待ち時間があった。
単価が他の店と比べてちょっとお高め。
ずっと熱いのが逆効果な気がする。やけどに注意!
でも総合的に濃厚でおいしいのはおいしい。
店名 : 黒田屋
日時 : 2007年2月25日
場所 : 愛知県豊橋市
食べたラーメン(値段) :
   地獄ラーメン
    辛さ⇒中級
    硬さ⇒固め
    スープ⇒濃い目
    油⇒多い目
評価(5段階)
 ・味(スープ) : 3
   そんなに辛くもないし、味も濃くないし、
   それほどこってりでもない
 ・味(麺) : 4
   麺は太麺でコシもあってなかなかよかった。
   スープとの相性もまあまあ。
 ・味(具) : 3
   ねぎがたっぷり入っててよかった。
   チャーシューはふつうだな。
 ・ボリューム : 3
   大盛り頼んだから満腹。
 ・お店の雰囲気 : 2
   店長コワモテやったし。
   席の数はそんなに少なくないけど、なんか
   かなり待たされた。

まずくはないが、おいしくもない。
かなり個人的な意見だが、とんこつラーメンはもっと
豚臭くていい。今日のラーメンはやや辛かった事もあり、
とんこつラーメンって感じがしなかった。それが店長の
狙った味かもしれないが、ちょっと物足りなかった。
今日は安城に最近(?)できたという,TVチャンピオンの優勝者がプロデュース
しているという黒船に行ってきました.

醤油ラーメン 600円
辛味噌ラーメン 750円

評価
味(スープ):4 風味があって食べやすい.醤油には揚げタマネギ?が入った.
       辛味噌は辛さを3段階選べ,ピリ辛を選んだら辛すぎずおいしい.
味(麺):4 太い平麺,コシがありスープが絡みやすくGOOD.
ボリューム:3 普通.チャーシューが一枚のみで少なめ
お店の雰囲気:4 こぎれい.荷物を置く場所が小さい.

総合的にはおいしく,よい店だが注文してから出てくるのが遅かった.
チャオのクーポンで味卵がサービスされた.
ラーメン日記を楽しみにしている皆様、大変ご無沙汰しています。

今日は岡崎にある筑豊ラーメン「山小屋」に行ってきました。

チーム「ラーメンズ」メンバー(妻)と一緒に行ってきました。

食べたのは、
ラーメン:650円
激辛ラーメン:750円
です。

評価
味(スープ):4 普通よりもちょっとおいしい程度。もっとこってりがいい。麺にからみつくような感じ。とんこつならもっと豚臭くして欲しい。
味(麺):3 まぁ普通。
ボリューム:3 ちょっと少ない感じもした。チャーシューはペラッペラだし。
お店の雰囲気:3 普通。ファミレスみたいな感じできれいだけど、別にきれいだkらいいって話でもないし。

なんだかんだ言って、結局のところ完食し、しかもスープを2杯分飲み干してしまった。要は普通においしいってこと。ケチをつけたらきりがないし、自分のもっとも欲している「これっ!」というのにもほど遠いが、スープにはコクがあり、麺も細麺で若干固めで十分に食べれた。

ひとつだけ取り上げてケチをつけるのであれば、ラーメンと激辛ラーメンで何が違うかと言えば、練り唐辛子がトッピングとしてついてくるだけ。
ほかの店ではそんなのはただでゴマやショウガと一緒に置いてある。わざわざ激辛ラーメンとか言ってメニューをこしらえて、+100円も取りやがって!!

以上
味はおいしいが、小さなところがいろいろと気になりました。
やっとかめです.

新しくラーメン本(ラーメンWalker2010)を買ったので,さっそくその本に載っている「晴天」に行ってきました.

店名:晴天
日時:2009/12/19
場所:三好町
食べたラーメン(値段):ラーメン(700円),塩つけ麺(800円)
評価(5段階)
 ・味(スープ):4 正直個人的な好みはこってり豚骨系であるが,この店の魚介系のこってりスープも珍しく美味しく食べれた.この店が人気店である理由はその辺にあるのだろう.どろっとしていてよく麺にからんでいた.
 ・味(麺):4 こしのある太麺.食べ応えがあり◎.
 ・味(具):3.5 具は結構普通だが,チャーシューは柔らかくておいしかった.角煮系.
 ・ボリューム:3 普通.麺が太い分少なく感じるか?
 ・お店の雰囲気:2.5 店の雰囲気は非常に良い.きれい.だが,狭すぎる.そういう戦略なのか,4組くらいしか客が入れない.したがって並ばざるを得ないのがいまいち.


 ということで,麺とスープが美味しいので全体的にはいいお店と言えるかな.また今度行く時は時間帯を選ばないとね.
こんばんは.
以前から行きたいと思っていたまぜそば はなびに行ってきました.
狙いはもちろん台湾まぜそば.

店名:はなび
日時:2011/12/25
場所:桑名市
食べたラーメン(値段):台湾まぜそば+こってりトッピング(750円),黄身がスターだ(850円)
評価(5段階)
 ・味(スープ):5 ちょっと辛くて,脂こってりでおいしかった.
 ・味(麺):4 こしのある太麺.そんなに特徴はない
 ・味(具):4 辛いひき肉が特徴だが,もう少し辛くてもいいかな.こってりトッピングの背脂はおいしかったが,最後は少しくどいとも思った.
 ・ボリューム:3.5 普通.麺が太いので,まぁこんなもんか.
 ・お店の雰囲気:3 店の雰囲気は非常に良い.きれい.ちょっと狭いのは最近の流れ上いたしかたないか.人気店なので並ぶのも当然だろう.

 
 とりあえずおいしかった.また行ってみたいし,他のメニューも食べてみたい.

P.S.これからちゃんと日記を書くぞ!
おはようございます.
行きたい,行きたいと言いながら温め続けてついにバーバラに行ってきました.
バーバラは妻から「一人で行ったらあかんで!」と言われていたけど,こっそり友達と行っちゃいました.


店名:バーバラ
日時:2011/12/28
場所:幸田町
食べたラーメン(値段):油そば(800円),台湾つけめん(750円) ,台湾ラーメン(750円)
評価(5段階)
 ・味(スープ):3 ちょっとパンチ,インパクト少ない.もっとこってりが良かったね.
 ・味(麺):2.5 特にいいところはなし.
 ・味(具):2.5 ニンニクの味が強く,肉の味が薄い.タマネギいらんかな
 ・ボリューム:3 普通.
 ・お店の雰囲気:3.5 悪くはない.狭い.14時近い時間に行ったが,やっぱり並ばされた.

とまぁ,ちょっと辛めの採点になってしまったが,ずっと行きたいと思っていただけに期待が高すぎたかも.次(妻と)行く時は,店の看板メニューっぽい,ラーメンか味噌ラーメンを食べよう.
店名 濃厚軍団
日時 10月28日
場所 豊田市山の手
食べたラーメン(値段)
 濃厚ラーメン
評価(5段階)
 ・味(スープ):4点 まずまず濃厚
 ・味(麺) :3点 普通かな
 ・味(具) :3点 特になし
 ・ボリューム :3点 普通だね
 ・お店の雰囲気 :4点 結構スムーズに出てきたからよかった.

濃厚って響きはすごくいいけど,もっと味の濃いのがいいな.
店名 ラーメン絆
日時 1月19日
場所 名古屋市中川区
食べたラーメン(値段)
 ラーメン小(650円)
 まぜそば小野菜まし(700円)
評価(5段階)
 ・味(スープ):4点 まずまず
 ・味(麺) :4点 太麺相応のコシあり
 ・味(具) :4点 肉のボリューム,とろける感じは◎
 ・ボリューム :4点 小だけど十分腹いっぱい
 ・お店の雰囲気 :3.5点 サービスは良さそう

これはラーメンの評価.

まぜそばは味濃すぎ,辛すぎで,面倒くさいので評価なし.
ぶっちゃけこの前自分で作った まぜそばとあんまり変わらない
レベルだね.

店名 極っ庵
日時 3月9日
場所 安城市
食べたラーメン(値段)
 極ラーメン(680円)
 つけ麺(1000円)
評価(5段階)
 ・味(スープ):4.5点 こってりさっぱり
 ・味(麺) :4.5点 コシあり,ちゅるちゅる
 ・味(具) :3.5点 ふつうかな
 ・ボリューム :3点 普通
 ・お店の雰囲気 :3点 追い飯のシステムがわかりにくい

これはラーメンの評価.

正直うまいとおもった.
昔(5年以上まえ)来た時は節一辺倒な感じがして
おいしいとは思わなかった.でもこの日は魚介と豚骨が
いいバランスだった.この味なら人気店も納得だし,
行列ができても仕方がない.

また来よう


つけ麺は普通かな.

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