暇んちゅ？！(宮津周辺)コミュの宮津情報　名物・美味いもん

宮津出身の方には懐かしい、そして宮津歴の浅い方には新たな発見をしていただきたく、紹介させていただきます。
他にもなにかあれば、書き込んでくださいね。

☆天橋立・知恵の餅
　赤福餅みたいです。本家とか、元祖とか、数軒あります。
　時間が経つと硬くなります。

☆竹中缶詰のオイルサーディン
　輸入物も含め、数あるオイルサーディンの中でも絶品です。
　生臭くて嫌いと言っているあなた、是非おためしあれ。
　大阪のバーでも出されています。ビックリした。

☆伊根産「へしこ」
　さば・鰯などの糠漬けです。
　軽く糠を落として、焼いていただきます。
　かなり塩分がきついので、漬物感覚ですね。
　ご飯がいっぱい食べられます。

☆あかふくの「カレー焼」　（絶滅危惧種）
　子供の頃からのファンですが、現存しているらしいです。
　回転焼きの生地を長方形の型に流して焼いてます。
　中にカレーが入っています。
　他に、あんとクリームがあります。

☆練り製品（主にちくわ）
　大手食品メーカーの物とは、別もんです。
　軽く炙って、お酒の肴にどうぞ。

●以下、絶滅種

☆市役所ラーメン
☆平和軒のラーメン・チャーハン
☆喫茶ルビーのウエスタン
☆喫茶コロラドのコーヒー
　