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味噌一好きなんですけど…コミュの赤造りらーめん・冷しぶっかけ味噌らーめん

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赤造りらーめん・冷しぶっかけ味噌らーめん

mixiユーザー 2005年08月22日 23:11

当コミュニティ内であまり話題にのぼることのない新メニューですが、どうでしょう？

コメント(3)

[1] mixiユーザー 08月22日 23:23

まずは私の感想から。

【赤造りらーめん】
八丁味噌ベースということで、通常のメニューとはまた違った味わいがあります。
たまにちょっと食べてみたくなりますが、しょっちゅう味噌一に行けるわけではないとなると、やっぱり普通のメニューをオーダーしちゃいますねぇ。

【冷やしぶっかけ味噌らーめん】
私は冷やし中華があまり好きじゃないんですが、こういう「冷やし中華の味噌ラーメン版」みたいなメニューはいいですね。
白味噌とエキストラバージンオイルがベースということですが、冷やした麺にごまだれをかけて食べているような気がしてしまう（つまり、味噌ベースだという感じがあまりしない）のは私だけでしょうか？
味噌一に限らず、もっといろいろなラーメン店でこんな感じのメニューが増えてくれることを個人的には望んでいます。

[3] mixiユーザー 06月16日 22:51

真冬に、【赤造りらーめん】食べました。
これが初・味噌一でした。美味しい。
早く食べに行きたいです。

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