行ってみたい　恵比寿のお店！コミュの賛否両論[2004.9 New Open!!]（3/18）

★★★★★★★★☆☆(8.5)
東京カレンダー[賛否両論]
http://www.tokyo-calendar.tv/backnum/bnview.cgi?id=11159
［大人の食べ歩き］All About [賛否両論]
http://allabout.co.jp/gourmet/eatout/closeup/CU20041006A/

一風変わった雰囲気の日本料理店で
少し前に　東京カレンダーと言う雑誌に載っているとこを見つけ
いつか行きたいと思っていたのが　やっと実現された

実は　今回行く前に　２度程予約していたのだが
その２度とも　予約はしたものの
急遽　仕事が終わらずに行けなくなってしまいお断りする事になり
結構　申し訳無い事をしてしまっていたのだ
今回も　数日前（週頭位に予約した筈）電話で予約したのだが
もう　その段階で　18～19時の予約は一杯であった
元より　21時頃に行こうと思っていたので　その旨を伝えると
前のお客様次第になるとの事だったので
21時頃に店からの連絡を待つ事となった

まぁ　結果から言うと　店に入る事が出来たのは
結局22時過ぎ　その間に　2度程店から電話を頂き
用意が出来るまで　当方としてはお待ちしますと伝えた
結構　寒い日でもあったので　近くにある BON　という店で
軽くビールを飲みながら待つ事にした

BON - sweets & smile - ::TOP::
http://www.bonsweets.jp/home/index.html
Personal WORKS_AUTO_YOKO
http://www.c-channel.com/personal/works-ayoko.cfm?crcd=c01001&lang=jaw&color=1&pageno=4&dirno=1&view=0

店に入ると　店内は基本的にはカウンターがメインで
小さな半個室（4～6人）が一つのみ
あっという間に　予約で埋まってしまうのも無理は無い
ただ　決して駅から近い場所でも無いのに
ここまでの人気を保てるのは驚きである
店内の雰囲気は　和洋折衷な感じでは
あるが落ち着いたいい雰囲気をもっている

メニューは　基本的にコースのみとなっていて
22時以降に　一部アラカルトもあるが
それも　コースメニューからの切り出し的なものなので
堪能するなら　コースを食したいっ

コースは10品前後にデザートと言う感じ
最初に　キライなものは無いか聞かれるので
ある程度は　客に応じて　多少のメニューの変更も可能な様子
料理は　本当に丁寧に一品ずつ目の前で作り出してくれる
作り置きなどの無い　本当の日本料理で
コースのみにしている分
余分な具材が無いだけあって　一つ一つの物がいいっ

この手の　日本料理って言うのは
多分　上を見れば　それこそきりが無い世界なのだろうが
それだけ満喫出来るコースを5000円で食べられるのなら
下手な居酒屋風　創作和食を食う気にはなれないですねっ

さすがに　店の雰囲気を考えたら
料理の写真を撮る気にはなれなかったですが
先付け、椀物、刺身、焼き物　etc
どれも　本当にキレイでおいしかった
お酒のメニューは　それ程多くは無かったが
正直　知ってる日本酒が無かったので
素直に　店主に話をして　お勧めで出してもらった

次回　行く時には　また違ったコースが出ると思うと
それだけでも楽しみである
どれ位のペースで　コースの内容が変わるのか
聞き忘れてしまったのが　最大の不覚かも知れない･････

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 03月25日 13:23

いいですね～。。
落ち着いた感じで、とっても良さそう。。
お料理も美味しそうですね。。
待ち時間に入ったという『BON』もいいですね～。。
恵比寿の落ち着いた感じが、とっても似合っているお店ですね。。

[2] mixiユーザー 03月27日 23:19

>待ち時間に入ったという『BON』もいいですね～。。
BONは　完全に２軒目以降の店でしょうねぇ
もしくは　夕方とかに行く　そんな雰囲気かも

入ったのは　２階席だったんだけど
駅から離れてるのもあって　カナリ空いてました
穴場として　いい店かも知れないですねっ
甘味好きでしたら　是非(* ^ーﾟ)

[3] mixiユーザー 04月02日 23:02

いいかんじっすね
今度いってみま～す

[4] mixiユーザー 04月04日 00:13

>今度いってみま～す
是非是非　体験してみて下さいなぁ(* ^ーﾟ)

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