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ラヴェンナコミュの初夏のイタリア料理

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初夏のイタリア料理

mixiユーザー 2008年05月22日 00:08

5月15日〜7月13日迄。
初夏のイタリアに行ってみたくなるようなコースです。

初夏のイタリア料理コース A
★アジと帆立のマリネ　わさびのソース
★そら豆と自家製チーズのパンザロッティ
★イワシの松の実包みオーブン焼き　トマトソース
★車海老とクレソンのスープ
★焼ナスのリゾット
★天然鯛のワイン蒸し　シャンパンソース
★デザート　はっさくのゼリー　はちみつのアイス添え
★コーヒー又は紅茶
\5,250(税込み)

初夏のイタリア料理コース B
★天然鯛のくんせいとパパイアのタルタル　わさびのソース
★オマール海老とかぼちゃのヴァバロワ　シャンパンソース
★冷静ウニとそら豆のスープ
★自家製パスタ　スモークサーモンと生トマトのソース
★イサキのアーモンドソース　ローズマリー風味
★オマール海老のじゃがいも包み　アメリカンソース
★デザート　小豆とアイスクリームのオレンジ風味のクレープ包み
★コーヒー又は紅茶
\7,350(税込み)

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