パプリカ★LOVEコミュのレシピ

パプリカをおいしく食する

コメント(17)

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8つに割って、オリーブオイルと塩で炒めるだけ。
山盛り食べられます。

そういえば、ちょうど旬で、安くなってきてますね。

おー。シンプルですね。パプリカの味そのものを味わうって感じですね。

ところで皮ってどうしてますか?皮。
パプリカって結構皮が硬くて食感が良くない気がするんですよね。
僕はカレーに入れまくって(あぁ、内緒にしておきたかった)さわやかに食すのが好きなんですが、果肉が溶けて皮だけが残ったりするんですよね。

皮処理トピック作ろうかな…。

[4] mixiユーザー 06月20日 14:04

生かじり!!マジデ?
青臭くない?

今度ペペロンチーノに入れてみようかと企んでます。

[6] mixiユーザー 06月22日 17:33

パプリカの漬物かー。どうなんですか?漬物のしょっぱい感じとパプリカの甘味が競合したりしませんか?

それにしてもyuuさんいたるところにいますね。ユビキタスですね。

[7] mixiユーザー 07月01日 10:51

生でサラダに入れるのが好きです。
１センチ角くらいに切って、キュウリとかセロリも同じくらいに切って、フレンチドレッシングをかけて食べるとグー。

あと「ラタトゥイユ」もグー。

[8] mixiユーザー 07月06日 12:11

一昨日の夜、パプリカのぬか漬けたべたよ！
すんげーおいしかったよ。

[9] mixiユーザー 06月13日 12:46

　丸ごと焼いて肉料理の付け合わせが、楽だしおいしい。スペインにいた時はいつも食べてました。
　種は食べる時に出せば良いので、下ごしらえもいりません。
　むこうは缶詰や瓶詰めが売ってあって、さらに楽だったり。

　あ、でも、日本料理で、なますにしたり、天ぷらにしたりしてもおいしいよねえ。

[11] mixiユーザー 07月25日 22:58

本日ビールのおつまみに使用しました。

２～３cm角に切り、豆板醤+醤油+ごま油であえるだけ。
黄色と赤のパプリカ、そしてたたいて乱切りにしたきゅうりで作ると
彩り鮮やかで見た目も立派です。

私は生食が好きなのですが、生が苦手な人にはダメかも！？
あの歯ごたえがたまらないのですが・・・。

[13] mixiユーザー 12月26日 22:55

僕は、生野菜サラダに入っているパプリカや、ブロッコリーとかと一緒にピクルスにしたパプリカなんかが好きですっ。

[15] mixiユーザー 02月26日 21:51

こんにちは。
パプリカおいしいですね～。
生でも。火を入れてもても◎

生は縦ギリに細くキってローストビーフサラダに‼

ラン切りにして～

もう、パイナップルなんていらない…(サヨウナラ）
酢豚には甘ーいパプリカよぉ～‼‼

色もおいしーい感じです。きれー♡

[17] mixiユーザー 09月06日 19:50

はじめまして。

最近作った料理を紹介します。

材料は
パプリカ･･･赤と黄色　各１個
ピーマン･･･１個
かにかま･･･お好きな量

※ちなみに三人前です。

?パプリカとピーマンを5mm幅ぐらいの細長く切ります。
?かにかまは適当に手でちぎります。
?ボウルに?と?の材料を入れて、ごま油で和えます。
?最後に塩コショウで味を調えて出来上がりです。

一口食べてみると、ピーマンの苦味とパプリカの甘み、
ごま油の香ばしさでおいしくいただけました。

二、三分で出来るのでもう一品、お野菜で作りたいなぁって時に楽チンです。

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