野菜料理コミュのご教授お願いします！ケールを使った美味しい料理

ご教授お願いします！ケールを使った美味しい料理

mixiユーザー 2012年02月11日 10:48

はじめまして。

ケールといえば、青汁のイメージが強く「あまり美味しくない」、という印象が強いと思います。
さらに、日本ではあまりスーパーなどでは青果としては販売してないですね。

そんなケールですが、最近大量に手に入り(自分で栽培してみました)こんな調理法だったら美味しく食べられるよとか、こんなふうにして食べてますって情報をお持ちの方いらっしゃいましたらご教授お願いします。
せっかく育てたものなので、美味しく食べたいなと思い…。

よろしくお願いいたします。


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