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焼きそばコミュの知りませんか?昔しあった東京立川デパート内 

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昔し 立川の駅前で どこかのデパート(高島屋?)内にあった
立ち食いやきそば屋なのですが 細長い銀の食器にのってだされていました。

わたしが小学生の頃なので とても記憶がウル覚えですが 本当に本当に美味しかった事を憶えています。 今でもどこかで営業しているのでしょうか?
また どんなお店だったか 店名など 知りたいので
記憶のある方情報をおねがいします。

コメント(6)

私も好きでした!
小さい頃よく連れてってもらいました。
そう、旧高島屋にありましたよ。
焼きそば自体は色が濃くてチョット粘りがあったかな。
しっかりしたソース味。
シンプルに麺が多めで、小さい頃まだキャベツをはじめ野菜嫌いだった私にとっては大好きな外食メニューでした。
どこいっちゃんでしょうかね〜?
懐かしいですね。
大学が上水でしたから、帰りに時々よってました。
地下にあった店ですよね?

6年くらい前に、フアンが旧高島屋に電話をして反響が大きかったので、
期間限定で再開したと訊いてますけど......
今日から一週間期間限定で復活しますよ!!

http://www.takashimaya.co.jp/tachikawa/top/img/info_yakisoba.pdf
昨日・今日と行って来ました。
昨日11時くらいに着いたら「一時間待ち」と言われ都合で帰りました。
今日は11時半くらいに行ったら「一時間半から二時間待ち」と言われましたが、どうしても食べたくて並んで、結局二時間十分ほどでやっと買えました。
1時半には予定数(初日の人出の凄さから700食から千食に増産)終了。
麺はもう少し太かったような気もしましたが、ソースは昔のままで大変美味しく頂きました。
明日行くなら二時間以上待ち、土日は更なる覚悟が必要ですが、その価値は有るかと。
初日に10時ちょうどで30人待ちでした。45分待って買えました!!
家に帰ってきて食べましたが、やっぱり美味しいですね〜
幸せでした!!

ただ、せっかく秋元さん(焼いているオジサン)が頑張って、完全にやきそばは焼き上がっているのに・・・
器に盛る人、ノリをかける人、フタを閉める人、包む人、お客さんの注文をとり渡す人と手分けしていましたが、結局最後の接客の人が一人なので、そこで時間がかかって、他の役割の人は、ひまそうで・・・
焼き上がったやきそばもステンレスパンに山盛りでたまってしまって・・・
「接客を2名にするだけで、完全によくなるのに・・・」と何人にも責任者が言われていました。
改善されたのでしょうかね〜

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