創作料理　Godere（東五反田）コミュの石釜？じゃなくて塩釜焼き

石釜？じゃなくて塩釜焼き

mixiユーザー 2007年12月07日 16:06

昨日、ふらりと おじゃましたら裏メニューを作ってもらえたのでお知らせです。
そのメニューとは【塩釜焼き】　昨日は、イサキでした。
程よい塩加減で、身はしっとり ふわふわで美味しかったー

個人的には、八角のきいたスペアリブが一番好きなんですけど、これもナカナカ ぜひぜひ、食べてみてほしい一品です。

『常連にならないと出さない』なんて某シェフは言ってましたが。
女子の場合、かわいー声でお願いすれば きっと大丈夫。はい。

れっつ とらい



写真1枚目：塩釜焼き（写真を撮り忘れてしまったので、骨です。）
写真2枚目：クリスマス仕様の店内

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