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簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ）いももち

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レシピ）いももち

mixiユーザー 2009年06月08日 03:02

書込日時：2006年12月23日 13:35
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１０キロ箱で入手したジャガイモ君達の芽が出てきて
大変なことになってきたので、消費する為に作りました。
北海道ではおなじみの物ですが、皆さんも簡単なのでどうぞ。

★材料★
ジャガイモ…中８個
片栗粉…１カップ(200cc)
醤油、砂糖、海苔…適宜

１、ジャガイモの皮をむき一口大に切り柔らかくなるまで茹でる（電子レンジも可）
２、マッシャーなどで潰す。好みでジャガイモの粒を残しても可
３、片栗粉を入れて、混ぜ合わせる。（ここまでは熱いうちに手早く！）
４、手ごろな大きさにまとめて、油を引いたフライパンで両面焼く。クッキーのように型抜する事もできます。
５、全体的にふっくらし透明感が出てきたら、出来上がり♪
６、好みの味付で召し上がれ

味付は普通のお餅と同じ感覚で。砂糖醤油だったり、醤油＋海苔とか。お砂糖だけでも、バターで焼いただけでも美味しいです♪
形を作るときは子供でもできますので、家族で楽しむのもよろしいかと思います。
ジャガイモのほか、さつま芋、かぼちゃでも美味しくできますよ

コメント(610)

前

[571] mixiユーザー 01月30日 21:39

初めて作りました！
ジャガイモが大量にあったのでかなりの量ができたんですが、
片栗粉が少なかったのか？もちもちという感じにはなりませんでしたあせあせ（飛び散る汗）
ハッシュドポテトか、冷凍食品のアンパンマンポテトのような食感。
ジャガイモ１２個くらいに片栗粉を袋の半分くらいです。
それなりにおいしいんですが、もちじゃないと子供達に言われて涙
とりあえず冷凍してますが、食べきれるかな冷や汗

[572] mixiユーザー 01月31日 01:33

> koyuriさん


じゃがいもの種類によってはモチモチにならないですよ〜涙

[574] mixiユーザー 01月31日 08:36

☆ユキ☆さん

そうなんですか！
頂き物の「北あかり」という北海道のお芋で、
作ってみたんですが、種類によって違うんですねexclamation
次は普通にメークインか男爵で作ってみまするんるん
ありがとうございました。

[576] mixiユーザー 01月31日 16:40

おいしくできましたハート達（複数ハート）
定番おやつに決定ですわーい（嬉しい顔）手（パー）

[577] mixiユーザー 01月31日 17:23

このトピ見て久しぶりに作りましたわーい（嬉しい顔）

チーズを入れてバターで焼いて醤油で味付けしましたぴかぴか（新しい）

みたらし風味で食べるのも好きですハート達（複数ハート）

[578] mixiユーザー 01月31日 22:42

今日はみたらし味にしてみましたるんるん
(写真回転できなかったあせあせ（飛び散る汗）

もちもちしててだいすきです(≧∇≦)ぴかぴか（新しい）

[579] mixiユーザー 02月01日 08:01

＞chico@罪狩りの聖女さん

同じ北あかりで作られたんですね！
確かにふかして食べた時、普通のよりはもっちりしてました冷や汗
ということはやっぱり作り方に問題があるんですねあせあせ（飛び散る汗）
ジップロックに材料入れて混ぜたんですが、コネが足りなかったのか
片栗粉が少なかったのか、、、
ぱさぱさした感じはまったくなく、しっとりしたほうが良いのかと思って
さらに牛乳足してみたりしてあせあせ（飛び散る汗）

次は分量とおり作ってみたいと思います。
皆様ありがとうございましたm(_ _)m

[580] mixiユーザー 02月02日 12:53

お昼に３歳の娘と作って食べました。

娘は海苔をまいて醤油をつけたのがお気に入りで、パクパクたくさん食べてくれましたわーい（嬉しい顔）

一緒に作れるし、また作りたいでするんるん

[581] mixiユーザー 02月06日 22:50

片栗粉でつくるんですね電球
いももち大好きなので今度作ります！

ちなみに(前に聞いた方がいるかもですがあせあせ（飛び散る汗）)電子レンジで下ごしらえ？するのは、どうやるんでしょう??
いつも失敗しがちなのであせあせ（飛び散る汗）わかる方いたら教えて下さい(>_<)！

[582] mixiユーザー 02月08日 15:21

また作りました。
ちびさんたちのお気に入りわーい（嬉しい顔）

[585] mixiユーザー 02月12日 03:28

片栗粉200ccがよく分からないです涙

[586] mixiユーザー 02月14日 07:45

久しぶりに実家に帰った際に、じゃがいもに芽がではじめていたので、おやつがてら作りましたわーい（嬉しい顔）

10個〜15個ぐらい作って焼いたのですが(バターで焼いて最後に醤油を回しかけるぴかぴか（新しい）)私は１つしか食べれずあせあせ

ほとんど甥っ子２人とその母達(妹)で食べていたようですわーい（嬉しい顔）

美味しいと大好評るんるん作り方も材料もシンプルなので、幼い子には安心して食べさせれるし、作るのも簡単なので良かったみたいですわーい（嬉しい顔）

私は片栗粉の分量は計らず目分量と触り心地で作ってましたあせあせ（飛び散る汗）

[588] mixiユーザー 02月14日 09:37

> ユキさん
そういうことなんですかうれしい顔ありがとうございますm(__)m

[589] mixiユーザー 02月18日 20:34

大好きなイモモチ！作ってみます！

[590] mixiユーザー 02月18日 23:28

モチモチで最高です(^-^)
小麦粉入れました！ちょっち、芋かんが強かったので、次は粉増やしてみます！絶対ﾘﾋﾟデス！
レシピありがとうございました！

[591] mixiユーザー 02月18日 23:34

いももちよく作りましたexclamation私は関東ですが、職場のおやつにでてからよく作るようになりましたわーい（嬉しい顔）
簡単なおかつ美味しい(^q^)うれしい顔レストラン

[593] mixiユーザー 02月21日 21:49

イモモチにチーズのせて醤油つけたら、最高に美味しかったです揺れるハート

[594] mixiユーザー 02月22日 17:01

懐かしくて、今日の娘のおやつに作りましたハート
はんぺんプラスしたら、モチモチ感アップしましたよわーい（嬉しい顔）

娘も美味しそうにもりもり食べてましたウッシッシ
また作ります右斜め上右斜め上

[595] mixiユーザー 06月26日 21:03

新じゃがをたくさんもらってしまい、いももちに挑戦。

材料も半分の量で作りましたが失敗することなく完成、大好評でした！

リピ間違いないです。

[597] mixiユーザー 06月27日 07:57

我が家では私が子供のころ母がよく作ってくれました。焼くときは油ではなくバター、食べるときは砂糖醤油がおいしいです。あとジャガイモをカボチャにしても美味しいよ。

[602] mixiユーザー 09月30日 07:34

チンしたら、パサパサになったので、水で微調整しながら、作ってみましたわーい（嬉しい顔）
いや〜これもまたおいし〜
お弁当にも入れちゃいましたグッド（上向き矢印）
型抜きしたら、もっと可愛いのが出来そうですねぴかぴか（新しい）
また作ります〜
味付けのバリエーション増やしたいな〜
何かお薦めはありませんか？

[603] mixiユーザー 11月06日 02:03

リピリピしてます

片栗粉の量とか適当ですが、非常に美味しい☆

作ると一瞬で無くなります


やっぱり、砂糖醤油が一番
焦げやすいのが難点ですね(ーー;)

[604] mixiユーザー 11月07日 08:09

旨そうですねぇ…。酒のつまみに 良いなぁ…。 作りますexclamation ×2

[606] mixiユーザー 11月07日 15:08

>>[602]
すでに試していたらすみません
うちは子供用に中にチーズを入れて醤油で焼いたり、チーズインでそのまま焼いてケチャップで食べたり…
普通のにみたらしたれを作って食べたりもします

[607] mixiユーザー 11月12日 23:50

さつまいもで、作りました
片栗粉少な目で、ほくほくでした

[609] mixiユーザー 11月17日 19:53

さつまいもで作りました(^w^)
砂糖と正油で味付けしました。
甘くて美味しい！(*≧∀≦*)

[610] mixiユーザー 11月26日 00:13

さつまいもで作りました(*^^*)
ハート型にしてみました☆

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