簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ）なんちゃってお豆腐パンケーキ？！

書込日時：2007年07月03日 19:44
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検索してみましたが、見当たらなかったのでトピたてしました。

《材料》
絹ごし豆腐　１丁（３００ｇ）
はちみつ　　３０ｇ
薄力粉　　２００ｇ
砂糖　　　４０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ２
塩　　　ひとつまみ

《手順》
１】全部を混ぜ合わせる（お豆腐は水きり不要、粉類もふるわなくてｏｋ。）

２】耐熱容器（私はタッパー使用）に１】を入れて、ラップなしでレンジで７～１０分位（様子を見て時間調節してください）

３】耐熱容器から出して、トースターで５分くらい焼くと、表面も乾いてほんのり焼き色がつきます。これで出来上がりです。

薄力粉・砂糖・ＢＰ・塩の代わりにホットケーキミックス２５０ｇでも出来ますよ。
レンジ→トースターと面倒臭いですが、モッチモチでおいしいので、お試しください。
携帯からなので、写真が載せられずにすみません…
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key: @ケーキ

コメント(109)

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[70] mixiユーザー 11月15日 12:12

今日作ってみました

すっごいモチモチ

簡単で美味しかったです

ちなみに私はコーヒーを少し入れてみました

ほんのりコーヒー風味でしたよ

[72] mixiユーザー 11月25日 16:31

超～簡単で感激しました(´∀｀)
お菓子作りが大の苦手な私でも出来ました!!

豆腐が木綿しかなくて...
しかも300gじゃなくて400g

量がちょっと多かったので半分は普通に
作って、残った材料に飲むココアの粉末を
混ぜて作ってみました♪

見た目は悪いけど、味は激ウマです(・∀・)v

[73] mixiユーザー 11月28日 09:46

メッチャ簡単でモチモチおいしかったです

プレーンで作ってジャムで食べました

次ぎは、お芋とか混ぜてやってみようと思います

[74] mixiユーザー 12月01日 08:59

今さっき作りました！
簡単だし、すっごく美味しいです☆
また色々まぜて試してみるつもりですｗ
ホント、んまーい＞＜

[75] mixiユーザー 12月01日 09:03

ヘルシーだしおいしそう

やってみますヾ(^▽^)ﾉオーブンないからレンジでできるのがありがたいです

[76] mixiユーザー 12月16日 17:54

今日３回目作りました～

これ、ちもちしててすごいおいしいっ

簡単でおいしくて、しかもヘルシーだしはまっちゃいましたぁ

今日はクリームチーズを入れて作ってみました

♡
おいしかったです

素敵なレシピありがとうございます

[77] mixiユーザー 12月18日 19:58

豆腐大好きなので試しに作ってみました�

めっちゃ簡単忞瀇

あっと言う間に出来て驚きました�

しかもこのモチモチ感がやみつきになりそう:*:・(￣∀￣)・:*:

[79] mixiユーザー 02月18日 20:03

作りましたぁ(^_^)彼もおいしいって言ってくれたから、よかった☆☆

[80] mixiユーザー 02月21日 01:12

作っちゃいましたぁ

とっても簡単で手早くできるのが魅力

しかもおいしぃ

はちみつが無かったのでキャラメルソースで代用して、上からかけてみましたぁ

あとチーズを細かくきざんで練り込んだものも作ったのですが、どちらもおいしくできました

ありがとうございました

[81] mixiユーザー 02月22日 16:40

お昼にＨＭで作りました

ぱぱっと作れてお手軽でした

レンジにかけたらモコモコとなって容器からあふれてしまいました。
ちょと深い容器だったので上の方の火の通りも悪かったです

容器を考えて再度チャレンジしたいと思います。

アレンジも楽しみたいです。

ありがとうございました

[82] mixiユーザー 02月25日 08:04

今朝ご飯につくりましたぁ(○>ω<○)
ホットケーキミックス200gと、豆腐が150g(３個パック)のやつしかなかったので、水分が足りなかったせいか、生地がなじまなかったので、昨夜料理に使って余った生クリームをなじむまで少しずつ入れました★
ぁと、板チョコがぁったので、バキバキと割って入れてみました(´・ω・｀)ノ
想像以上にトローっとしてくれたので、おいしぃです☆☆