ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ)簡単美味しいラズベリーパイ♡

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
先ほどちょっと失敗してしまったので、もう一度トピ立てます♪
コメントをのこしてくださった皆さんすみませんでした(;´Д`A ```



ラズベリーを使ってパイを焼きましたっ(w^∀^w)


材料:
冷凍のラズベリー 100g
砂糖       大さじ4〜5
レモン汁     大さじ1(すっぱいのが苦手な方は少なめで)
パイ生地     3(型によっては4枚のほうがよいかも)
卵        1個(艶出しだから1個もいらないです・・・)

冷凍ラズベリー♪
ラズベリーはジャムを作る要領でやると失敗しちゃうので、注意です(>_<。)
(通常ジャムはベリー、砂糖、水を加えて煮詰めると思うんですが、それだと水分が多くて、パイから真っ赤なラズベリーの汁が出てしまいます!!)

ボールの中に冷凍ラズベリーを常温に戻したものと砂糖を入れて、形が崩れないように混ぜます。 砂糖が全て溶けたら適度に酸味をつけるためにレモン汁を♪
あとは型を使ったパイにすらなら、型にバターをたっぷりぬって、市販のパイシートを型に詰めて、ラズベリーを敷き詰める♪
(好みに合わせてクリームチーズを下に詰めてもいいかもです(*´∀`)〃)

その作業が終わったら、艶出し用に卵をといたものを薄くぬってください。
そして210℃のオーブンで10分くらい、焼き目を確認してその後190℃で7分くらい焼けば完成です♪
(オーブンによって多少異なりますので、焦げないようにこまめにチェックしてあげてください)

もしラズベリーが余っちゃったら冷凍保存で長持ちします♡

もし良かったら作ってみてください。:.゚(★´∀`人´∀`★)゚.:。+゚

コメント(4)

詳しい分量ありがとうございます。
これなら作ってみたい!
>Nullpoint〓(゚∀゚)さん
いえいえ〜先ほどはスミマセンでした〜ε(ノ゚ロ゚)ノ
ハイ♪ゼヒためしてみてください♡

>lovesato
いえ〜先ほどは不届きですみません〜(;´∀`)
わ♪ホントですか〜♡
ありがとうゴザイマス♡ぜひお願いします♡
ありがとうございました!次の休みにさっそく…*゚:゚( ̄〜 ̄)ご報告しますね!

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

簡単なお菓子を作るぞ♪ 更新情報

簡単なお菓子を作るぞ♪のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。