アメリカ風沖縄＆日本料理コミュの卵豆腐！

自分は沖縄にいたとき二日酔いのお友達・・・プラスあの優しい味が好きでよくかねひで1パック99円の蟹味とかマツタケとかかってたべてました。で、この間クックパッドに簡単卵豆腐で四苦八苦しながらできたよー！本当は卵一個に豆乳200ＭＬなんだけどこれじゃゆるゆるなりすぎるんで半分と気持ちちょっとでレンジでチン！したらあの味よ！もう・・・・三度の食事に作りすぎるくらいたべてます。二人分で
卵、一個
豆乳　半分とおーーーッと！たして以上・・・
混ぜ混ぜしてラップで大体・・・2分弱かな＞？後、冷めたらつゆ、そうめんつゆとかかけて一丁！
うまいっす！お試しを・・・・

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月31日 08:32

卵豆腐、はじめてです！

だし、実の入ってない茶碗蒸しって感じですか？

できあがったら、味付けは？めんつゆ？ねぎとかもいいんでしょうか？

[2] mixiユーザー 10月31日 10:22

なんでも具は入れていいでしょうね？かにとか、栗とか何でも入れたの食べたことあります、（これ作ったとき具がなかったんで

太平洋でした。★具なしのまッさらという意味・・・★そうですね、茶碗蒸しににてるけどもっとさらっとしてます。出汁とかはいらないから豆乳がいい味出してる、あとはい、天つゆです。薬味添えてもいいですが、ぶしょーもんの私はこれでいいや！なんで・・・。海老入りが沖縄でいつも食べてたんで今度は海老だ！です、チープなコストだし、簡単なのがいい。今まだ自分ももっと滑らかに・・を研究中、いい出来な時に写真撮るんです、今はやばいです！味だけで満足段階で視覚にたらん！

[3] mixiユーザー 11月01日 07:42

あともうちょっと・・・ていうとこ。なんぎやっさーですがなぜか達成したい観念で。あーあ、これが沖縄ならいや、日本なら99円で消費税付いても105円台で美味いの食えるのに・・・かなしいです。くっそー、がんばるぜ！来年沖縄帰ったら今回のそばのように食べまくり見たくなくなって帰ってくるよ！★ほんとに食べ過ぎて見たくないのです★

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