一年最後の日は一番忙しい日でもあります。
今年も朝9時から一日かけて皆さんと22品、35人分（正確にはもっとだけれど）のお節を無事に作り終えました〜。
お節作りの会も今年で何年目だろう...
毎年少しだけお品やレシピを変えています。
例年の反省を生かし、今年はちょっとは学んで、前日の仕込みを一日かけて張り切ったのと、殆どプロのようなご参加の皆さんのお陰で、賄い食や片付けの時間も入れて予定より少し早目に終えることができました。
昨日の準備からで、陽性になっていた為か、今日はスタート早々何品か焦がしてしまいましたが…^^;
3日前には初積雪し、雪化粧の富士山は拝めたものの、遠路いらっしゃる方々の交通機関が少し心配でしたが、問題なく2020年もあと5時間足らずで終わります。
今年も沢山の方に出逢わせて頂き、皆様に支えられ、教えを頂きました。
ありがとうございました。
2021年も皆様にとって更に佳き年となりますように。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
今年も朝9時から一日かけて皆さんと22品、35人分（正確にはもっとだけれど）のお節を無事に作り終えました〜。
お節作りの会も今年で何年目だろう...
毎年少しだけお品やレシピを変えています。
例年の反省を生かし、今年はちょっとは学んで、前日の仕込みを一日かけて張り切ったのと、殆どプロのようなご参加の皆さんのお陰で、賄い食や片付けの時間も入れて予定より少し早目に終えることができました。
昨日の準備からで、陽性になっていた為か、今日はスタート早々何品か焦がしてしまいましたが…^^;
3日前には初積雪し、雪化粧の富士山は拝めたものの、遠路いらっしゃる方々の交通機関が少し心配でしたが、問題なく2020年もあと5時間足らずで終わります。
今年も沢山の方に出逢わせて頂き、皆様に支えられ、教えを頂きました。
ありがとうございました。
2021年も皆様にとって更に佳き年となりますように。
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