La Cocina De Minakaコミュのクロアチアでマクロビオティックカンファレンス

【クロアチアでマクロビオティックカンファレンス】
一年前、ポルトガルの同志ナタリアに｢クロアチアで３日間のマクロビオティックカンファレンスがあるわよ｣と、言われ、昨4月に訪れ是非またクロアチアに行きたい！と思っていたのと、夫も行きたがっていた国だったので夫と行けるかな？と言うのもあり、でも英語できないし…とギリギリまで悩んだけれど、何故か夫だけではなく娘と長男も便乗してきて、それぞれの目的を果たすヨーロッパ旅行に

取ったアパートメントから徒歩３分のところにTamaraが主宰するクロアチアの首都ザクレブのマクロビオティックセンターMakronovaがあり、初日は集合時間ギリギリの9時半にちょっとドキドキしながら到着すると、いつも磯貝昌寛先生のオンライン英語講座に参加してくれていて、今回のカンファレンスの主催者の一人でもあるポルトガル人のRosalinaが｢Minakaね！｣と温かく迎えてくれた。
参加者約30人の自己紹介から始まり、ベルギー、ポルトガル、ドイツ、アメリカ、クロアチア、イタリア、スペイン、スコットランド等からの人達。50年前後マクロビオティックを実践し教えている人達が殆ど。
厳しい目の奥に優しさと包容力を兼ね備えた人達。

2日間で9時半から17時までプレゼンを立候補した10人がそれぞれシェアしたいことを発表。
10人中4人位は瞑想やヨガやリラクゼーション等のボディワーク等のシェア。
初日に農業についてプレゼンをしたクロアチアの男性はマクロビオティックコミュニティで育ち、その後ニューヨークやケンブリッジ大学で哲学を専攻し、クロアチアに戻って、マクロビオティックで育ててくれた両親に恩返しをしたく、｢自分ができることは？｣と聞いたら、｢農業｣と言われ、ザクレブから車で1時間の広大な土地で農業をしていて、３日目はこちらの農場見学。
ディスカッションでは色々な陰陽の見方や宇宙観が飛び交ったり、数少ない若い参加者を皆で育てようとしている姿勢が素晴らしいと思ったし、常に宇宙の全てにおいて謙虚に、そして初心を忘れずにいたいと、彼らの姿勢から改めさせられた。

拙い英語で今回参加者の8割位の人達と色々な話ができ、世界のマクロビオティックのほんの一部だけれど新たに知ることができた。

桜沢リマ先生や久司道夫先生、菊池富夫先生、合原先生、山本しずこ先生、沖先生、国清先生、大森英桜先生に教わったと言う長年の実践者さん達が殆どだけれど、バレンシアのパトリシアに教わったと言う若者も。
デンマークやベルギーで大きなマクロビオティックDojoをご夫婦で主宰し、そこで農業やマクロビオティックのコースや指圧、気功等を世界中から毎日何十人と来る人達に寝食共にしながら伝えている人達。

桜沢如一先生を始め、多くの日本の先人達が撒いた種を繋ぎ、それぞれのやり方でマクロビオティックを伝え、そこに多勢の人達が今も尚訪れ続けている。
こういった人達が横の繋がりをし、シェアし、ディスカッションをし、常にお互いが向上を計ってまたそれぞれの場に持ち帰ることでマクロビオティック全体の発展をしている人達がこんなにいることも素晴らしいな、と思った。

カンファレンス中のランチはMakronovaのお料理教室講師達が作ってくれたもので、1日目はセイタン、豆腐、フムスの三種類のサンドイッチとお味噌汁。
2日目はキヌアと野菜の煮物等。
夕食は３日間とも会場から徒歩10分のビーガンレストランZrno bio bistroを貸し切り。
とってもチャーミングな若い女の子シェフがクリエイティブなお料理を提供してくれ、初日は玄米コロッケと人参スープ、2日目はキヌアとテンペステーキと南瓜スープ、最終夜は素晴らしいブュッフェ。このブュッフェでの玄米太巻きで久々にお馴染みのお米に会えた！
飛行機の上から見たクロアチアの大地はほぼ小麦。Zrnoではグルテンフリーだったが。

最終夜はご馳走と歌とダンスで賑やかに楽しく熱くカンファレンスが締めくくられた。
同じ志を持った人達との新たな繋がり、新たな刺激。また、来年日本でのマクロビオティックわの会の国際交流会にも是非参加したい！と言ってくれる人達もいて、きっとまたどこかで再会できると信じられた。
今回参加者の中での唯一の友達ポルトガルのSoniaは来年小淵沢で二回リトリートを開催予定だが、去年小淵沢に一週間滞在し、お料理教室もしてくれ、日本人の受講生さん達がクラスが終わると自ら雑巾がけをし、全てを敬っている姿勢に感動し、日本に住みたい位だからと言って、小淵沢を2028年のカンファレンス会場に推薦してくれたが

、来年はデンマーク、再来年はベルギーのマクロビオティックセンターで新たなディスカッションが繰り広げられる。

リスボンに向かう為セルビアの首都ベオグラードでトランジット中。
リスボンに昨夜移動した家族と合流し、今夜はポルトガルの同志達と夕食会予定。

#マクロビオティック
#マクロビオティックカンファレンス
#クロアチアでマクロビオティックカンファレンス