La Cocina De MinakaコミュのGracias Argentina

【Gracias Algentina】
マクロビオティックわの会のZoomで何度も交流させて頂いていたJimenaさんと実際に初めてお会いしましたが、Zoomとはやはり違う。
また、彼女がしている活動も想像以上の感動ものでした。
広い土地で梅や蓮根等野菜を作って、梅干しや加工食品等を作って販売して。
最終日には登山に誘ってくれて1時間半位登るとそこには彼女が建てたとても素敵な山小屋が！
彼女が作ってくれたアルゼンチンの郷土煮込み料理locroを食べて食器は川で洗って、トイレは青空便所。
小淵沢の山が陽性なら、アルゼンチンの山はハワイ島やシャスタ山と似ていて陰性な波動を感じました。
そんな環境で、マクロビオティックな生活を丁寧にされているJimenaさんの真摯な生き様はあっぱれでした。

Jimenaさんのご自宅では講義とお節と和菓子のお料理教室をさせて頂き、アルゼンチンの沢山の方と交流させて頂きました。
ご参加の方々お一人お一人やZoom参加の方からも嬉しいコメントを頂き、とっても有り難かったです。

端午の節句の日に日本の行事の数々のお料理でおもてなしや舞わせて頂いたサンハビエルのマクロビオティック会の後に望診させて頂いた方々にナチュラルストアでバッタリ会えば「Minaka, これは食べて良い？」と細かく聞かれたり

、Jimenaさんと地元のラジオに出させて頂いたり、50年以上のマクロビオティック実践者で指導者のホセ・ルイスさんのインタビューをさせて頂いたり、Jimenaさんと夜遅くまで二人で語り合ったり、濃厚な一週間のコルドバ滞在でした。

今回ずっと通訳をしてくれた村井友子さんのお陰で貴重なアルゼンチンマクロビオティック滞在ができ、沢山の学びや気付き、更なる広い視野を頂き、感謝しきれません。

今回様々な素晴らしいアルゼンチンの方々との出逢いの中で「知恵とは頭と心によるものだ」等響く言葉もいくつか頂きました。

人生を更に豊かにしてくれたアルゼンチンに感謝です。

１ヶ月以上の旅での全ての講座が終わって少し気が抜けて、旅のデザート(？)というか、本来の目的だったマヤに向かう為にブエノスアイレスの空港に着いたらまさかのストライキでほぼ全ての便が欠航