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梅乃家　★薬味のせ★コミュの雑談・質問用トピ

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雑談・質問用トピ

mixiユーザー 2006年06月28日 13:30

梅乃家についての質問や連絡に使ってください。
要するに雑談板です。

コメント(154)

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[117] mixiユーザー 08月03日 23:54

>>[116]

えええ！
地元なのに知らなかったです……
梅乃屋自体は無事なのかしら

[119] mixiユーザー 08月06日 09:10

情報ありがとうございます。知らずに日曜日行く予定でした。。再開が待ち遠しいです。

[123] mixiユーザー 05月02日 09:17

>>[122]
今日行こうと思ってるんですが、本当に休みですか？

[140] mixiユーザー 08月23日 19:21

前回カキコミが2013年末だったとは。
ご無沙汰してます。

>>[127] 美花龍(とんび)さん
沢山の情報、有り難うございます。
梅乃家のラーメン作ったおっちゃんは千葉の各紙面に何度も出ている人ですが、そこで言っていたのは「七輪で麺を湯がくと中までふっくらとした茹で上がりになる」との事です。
都一製麺の乾麺はパートのおばちゃんでも「ブレなく」茹で上げられるからとの事です。
尚、生麺でも作って貰えますが、その方法はこのコミュでは内緒にしたいと思います。

[152] mixiユーザー 12月02日 20:39

>>[146]
東金のぐうらーめん、食べた事ありますか？

[153] mixiユーザー 12月02日 20:42

>>[151]
都一から出ていない時点でなんちゃってですねw

因みに生麺オンリー提供のラーメン屋は｢竹岡系｣。
乾麺も扱っている所は｢竹岡式｣と某ラーメンブロガーが言っていた事に深く感慨を受けております。

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