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これから☆結婚式☆披露宴☆入籍コミュのビュッフェスタイルについて

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初めまして。
6月20日に結婚式を控えているprismic☆です指輪
挙式・披露宴共に親族のみで行なうのですが、食事をどうするか悩んでいます。

コースとビュッフェのポイントは・・・

・披露宴会場が船で、1時間45分と時間が短めなので、コースだと急かされて食べないといけなくなりそう。
・どちらかいうと年配の方が多いと思うので、コース料理は動き回らなくて良いのかも。
・親族にはコースが喜ばれそう。
・時間が短いし、席を移動するので同じテーブルでない方ともお話し出来ますよーとプランナーの方はビュッフェスタイルを薦めてくださった。
・余興などが無いので、ビュッフェの方がワイワイ出来そう。
・ビュッフェは楽しそうだけど、私自身そういった行った結婚式に行った事がないので不安。

といった感じです。

みなさんのご意見いただければと思います。
よろしくお願いしますリボン

コメント(32)

年配の方にはちょっと不評かもしれません冷や汗

私も気になったので、ブライダル関係の相談掲示板(mixiではないです)で相談してみたところ
・ビュッフェスタイル=お料理代をケチったと思ってしまう。
・年配者は慣れていないから、システム(自ら取りに行く)を理解できない。
・足腰が悪い年配者の配慮に欠けている。
・お料理がすぐ冷める。
・食べ放題みたいで、披露宴がそっちのけになる。
・シェフが取り分けるものでない限り、コース料理より格下に見える。
等など、散々言われちゃいました泣き顔

ちょうど、友人がビュッフェスタイルの披露宴に行ってきたので、感想を聞いたところ、中華の立食だったそうで…かなり不評でしたバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

私も参加された方の感想が聞いてみたいです。
着席型でビュッフェ、どうなんでしょうか?
できれば、「こうすれば良いよ」という方法が知りたいです。
★越後屋まるさん
早速のご回答ありがとうございますぴかぴか(新しい)

やっぱりビュッフェは不評なんですね冷や汗
私は最初に鏡開きをして、最後に手紙と花束くらいで、間の余興はしないつもり(しても、ビンゴくらい)なので、ビュッフェが良いのかなぁと思いました。
ただ、祖父母の足の事を考えると…と思っています涙

プランナーさんが勧めてくださるので…とも思うのですが、悩むところです台風
うちは、半分ビッフェ(肉などのバーベキュー)、半分コースの予定です。会費制なので、あまり料理など期待されてなそう(!?)だし、ワイワイできて、こっちのがよいかな〜と思って…。

ちなみに、お肉は旦那が焼いてあげて、取りにきた人にサービスするって形にしょうと思っています。

★チョウダリさん
コメントありがとうございますm(__)m

新郎新婦の参加型だと喜んでいただけそうですね〜ほっとした顔
でも、残念ながら取り分けたりは出来ない気がします涙

私達も座りっぱなしでなく、食事を取りに行ったり、お話をしにまわりたいとは思ってるのですが…

そういったスタイルなら、ビュッフェでも受け入れられそうですねクローバー
ビュッフェスタイル、参加したことあります。有名なホテルで、食事もおいしかったです。
ただし、その人たちは海外挙式をしたので、その会の参列者は同僚、友人のみで御祝儀は会費制(1万前後)でした。 
主役はウェディングドレスを着ていたものの、ケーキカットなどいわゆる結婚式っぽいイベントは一切なくて、「着席式立食パーティー」みたいな感じで雰囲気はとてもカジュアルな感じでした。 


これはこれで良い御披露目会でしたが、親族対象なら私はコースにすると思います。取りに行かせるセルフ感覚が気になるので。
コースになったときの時間を気にされてますが、1時間45分あれば大丈夫だと思いますよ!
★Yukoさん
コメントありがとうございますm(__)m

今ふと思い出したのですが・・・
2次会だけよばれた時、そういえば自分で取りに行くスタイルでしたあせあせ(飛び散る汗)
会費制で、ドレスを着ていた等も同じです。
でも、私が参加したのも確かに友達や同僚の様でしたので・・・

コースでも、1時間45分で大丈夫なんですねわーい(嬉しい顔)
鏡開きとかの時間も気になったので不安だったのですが、1度コースを食べに行ってみようと思いますワイングラス
船でということですが、もちろん出航しているときにお食事ですよね?

以前横浜で船でディナーをいただきましたが、それほど荒れてはいなかったですが、揺れを感じました。

船内のビュッフェスタイルだと年配の方には辛いかもしれません。
その日の天候は予測がつきませんし、海の並みの具合もわかりません。
6月ですと台風が発生することもあります。そのときに台風自体は接近しないで天気は良くても、波が高くなります。

その点も考慮して考えられるといいと思います。

ビュッフェスタイルですとカジュアルな感じになってしまうので、コースの方がいいかと思います。

★rikuさん
コメントありがとうございますm(__)m

出航中に食事なので、もし天候が良くないと…とゆう不安は確かにありますね電球
私も打ち合わせ等々で何度か乗船し、天候が良かったのであまり揺れは感じませんでしたが、悪いとなると…ですねバッド(下向き矢印)
皆さんコメントありがとうございますm(__)m

食事はまだちゃんと決めなくても大丈夫なのかも知れないですが、プランの事もあるので、プランナーさんに次回相談してみますわーい(嬉しい顔)手(パー)

ご意見いただいて、コースの方が良いのかも!と確信出来ましたぴかぴか(新しい)

ゲーム等も多少取り入れて、盛り下がらない様に頑張ってみます桜
はじめましてクローバー


1月に沖縄で挙式し、今月彼の会社の方とそれぞれの友達を招いての1.5次会をしますグッド(上向き矢印)
会費制(7500円)で、半立食のブッフェスタイルです。ちなみにドレスとタキシードを着ます。
半立食なので、壁にそって椅子が並べてある形になるので、完全な立食ではないのですが、みなさんのコメントを読んでだんだん不安になってきましたバッド(下向き矢印)

私は、会社の上司がいますが、あまりカチッとした感じにしたくなくて、半立食を選択しました。


一応、ケーキカットやブーケプルズ、ゲームなどはやりますグッド(上向き矢印)
ゲームは、半立食でみなさんが動けるので、○×クイズをします。みんでワイワイするのが好きなので…。

もうすでに、準備も終わりあとは当日を待つだけなのですが…楽しみな反面うまくゆくのか不安になってきました(>_<)
会社の上司には、半立食でブッフェスタイルはやっぱり不評だとは思うんですが、友達と距離なく楽しみたいと考えた結果こんな感じになりました…。
すでに、変更はできないので、どうしようもないのですが…ご意見など頂ければと思い。



でも、船上での披露宴なんてステキですね〜目がハート
うらやましいですうれしい顔


私達も庭で着席ビュッフェですわーい(嬉しい顔)
が、あまり気にしてないです…ほっとした顔

コースも、おもてなしとしてとても素敵だと思いますが、私達にとって『ゲストが席を立つタイミングを沢山作る』というのが重要だったので、庭で着席ビュッフェにしましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
余興もスピーチも何もやらず、その日の雰囲気任せにします。

きっとのんびり楽しい会になると思いますクラッカー
★(株)エックリ 郡山店さん

コメントありがとうございますm(__)m
沖縄で挙式もステキだと思いますよ〜目がハート

会社の方がおられるとゆう事ですが、上司といってもノリ(?)によるんじゃないでしょうか…(・・?)
年配の方や、堅い感じの方なら、ちょっと距離が出来てしまったり不評だったりするのかも?と思いました。

あと、椅子だけでなく、立ち飲み屋さんやライヴハウスみたいに、多少背の高い机を置いておくとかはどうですか?

先日クラシックコンサートに行った時、始まるまでお茶をしてたのですが、立ってお茶しましたショートケーキ
年配の方用に、窓際には椅子と長テーブルがありました。

ブーケプルズ等されるなら、食べ物等が置ける様に机を設けた方が良い気がしました電球
(もしあったらごめんなさい。)

楽しく過ごせると良いですねハート達(複数ハート)
(株)エックリ 郡山店さん

最初っから私がマイナスな事ばかり書いてしまったせいで不安にさせてしまったらスイマセンあせあせ(飛び散る汗)

ゲーム、楽しそうですねぴかぴか(新しい)
そういう披露宴に行ってみたいです。
会費制ならビュッフェでもいいと思います。
レストウェディングの会場を見に行ったときに、予算のところに『目安の会費』となっていたものは全てビュッフェでした。
その時は完全フレンチではない和も入っているコースのお店を探していたので、特に突っ込んで聞いたりしなかったのですが…。

私の旦那は大学時代を北海道で過ごしていて、2回ほど結婚式に招待されたそうですが、いずれも会費制(北海道は会費制が主流のようで)でビュッフェスタイルだったそうです(書き込みした後、帰ってきた旦那にふと聞いてみました)
感想は?と、聞いたら、北海道は凄いたくさん人を呼ぶのがスタイルらしく?150人〜200人くらいいたそうで、「会費分は食べたよ。残飯も残らない位に食べきってたうまい!」と、あまり参考にならない感想でしたバッド(下向き矢印)
★しゃら姫さん
コメントありがとうございますm(__)m

お庭でビュッフェ、良いですねほっとした顔
晴れると気持ち良さそうクローバー

私も、違う席の方ともお話出来ますし…と言うプランナーさんのお言葉、そうだなぁと思います。
しゃら姫さんのおっしゃる様に、席を立つのが重要なのも頷けます。

ただ、祖父母の足の事はもとより、コースの方が喜んでいただけそうな親族が多いとも思うので、コースで考えてみようと思いました涙

デザートだけビュッフェにしようかなショートケーキ
越後屋まるさん


コメントありがとうございますexclamation ×2
そしてなんだかすみませんがまん顔あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


北海道は会費制っていうの聞いたことありますグッド(上向き矢印)
招待客は、60名ほどなんですが…あせあせ


行ってみたいと言っていただけてうれしいですうれしい顔
実は今月と書いたのですが、明日なんですボケーっとした顔
なんでもうやるっきゃないって感じであせあせ
着席ブッフェにすればよかったかな…なんて今頃思ったりしてるんですがバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)


またコメントさせていただきます
prismic☆さん


ありがとうございますグッド(上向き矢印)
机や料理を置く台は、ありますよぴかぴか(新しい)
ただ会社の上司ただ一人がお堅くて…ボケーっとした顔一番偉い人なんでしょうがないんですけど。。
他の方は大丈夫だと思うんですがまん顔


不安ですけど、もう明日なんでなるようになると思うしかないですよねあっかんべー
★(株)エックリ 郡山店さん
明日なんですね〜おめでとうございます目がハート

折角のおめでたい席なので、きっと上司の方も参加してくれるんじゃないでしょうかわーい(嬉しい顔)
もしクイズに参加されなくて見てるだけでも、楽しんでくれると思いますよわーい(嬉しい顔)

私は親戚ばかりなのでコースにしようかなって思い始めただけですし、エックリさんの様にお友達がメインなら楽しめるのではないでしょうか電球

先ほど他のサイトで、下見に行った方や挙式された方のコメントを発見したのですが、ビュッフェでしたが味も量も好評でした。とか美味しかったです。とありましたよ冷や汗

私は益々悩むところですが・・・ふらふら
★りすさん

コメントありがとうございますm(__)m

ビュッフェ、意外にされてる方多いんですねexclamation ×2
都度、足していただけるのかと思ってたので、お料理が無くなるというのは考えていませんでしたふらふら
とても参考になりますぴかぴか(新しい)
★こしあんさん

いえいえ、大丈夫ですよわーい(嬉しい顔)
トピックを立てた時は、みなさんコメントしてくださるか不安でしたので、思ったよりコメントをいただけて嬉しいです目がハート

私が参加した2次会のビュッフェは、取りに行くのも選べて楽しかったし、テーブルと椅子もあったので、友達メインの2次会くらいだと良いのかも知れませんねぴかぴか(新しい)
★*彩香*さん

コメントありがとうございますm(__)m
そしておめでとうございますわーい(嬉しい顔)

雨が降ったらと言う事は、お庭だったのでしょうか???
雨なら雨なりの対応をしてくれるでしょうのに、クレームを入れるってビックリですね・・・ふらふら
*彩香*さんご夫婦が皆さんに喜んでいただけると思っての事(ビュッフェスタイル)だったと思うので、あまり気になさらないで良いと思いますよクローバー

私も前のコメントでrikuさんもおっしゃっている様に、天候が悪かったら船が揺れる事を考慮して、ビュッフェは避けた方が良いのかも知れませんね冷や汗

こんにちは。私はブライダルカメラマンをしているので、撮影していて感じる事ですが、
ビュッフェスタイルは、お式の内容によると思いますウインクぴかぴか(新しい)

余興が無く、親族のみでしたら、自由に動き回りながら楽しい時間を過ごせた方が
思い出になると思います。


prismic☆ さんがお式をどのような式にしたいかによって、内容は変わってくると思います。
アットホームな感じにしたいのであれば、ビュッフェスタイルは素敵だと思いますよ。
船上ウェディングを撮影した時に思っていましたが、ロケーションが最高過ぎて
お料理は二の次な感じでしたウインク

例えがあまり良くないと思いますが、お花見で豪華なお料理があってもロケーションが
今一だとお料理も美味しさを発揮できないように、ロケーション一つでお料理のスタイルや
美味しさなんて気にならなくなるものでするんるん


ただ、足が不自由とか、体調不良という方がいらっしゃるようなら、少しの気遣いで
違ってきます。6月のお式、たのしみですねチャペル


素敵な1日になりますようにハート達(複数ハート)
★きょん♪さん

コメントありがとうございますm(__)m

親族のみの為元々会食だけの予定が、会場の変更で船上に決めました。
そして、折角なので、鏡開き(最初)と花束・手紙(最後)を行なう事に、といった感じですあっかんべー

彼氏はビンゴを熱望しているので取り入れようと思うのですが、ビュッフェだとまとまるのかな?とか私は不安です冷や汗
一応メリハリとして司会の方についてもらおうと思うので、進行は大丈夫だとは思うんですけど。
ただ、数字を聞いたり食事を取りに行ったりしてたら、祖父母はついていけないんじゃないかとも思うし、今の所気持ちはコースです涙

親族が北海道・九州から神戸に来てくださるので、楽しんでいただける様に頑張ります泣き顔
実際にしてみないと解らないので、悩みますが泣き顔
★りすさん

あ!確かに人数分ですよねふらふら
私も1人増えたら○円、と確かに書いてありました。
気にしてなかった・・・馬鹿ですね・・・げっそり

ありがとうございます!!



> *彩香*さん

私もデザートビュッフェしましたよほっとした顔
友人達がデザートビュッフェにはしなかったので。

ホテル内のカフェが有名なシェフが監修しているのも式場の決め手だったくらいです。

うちは主人の会社の役員さんにも親族にも好評でしたよ。
特に叔母達は喜んでましたウッシッシ

ビュッフェのところで新郎新婦がウェディングケーキを取り分けしました。
様子がよく見えたのですが、女性はもちろんですが、主人の上司もおかわりを取りに来てましたよ。

結構な量を用意してくれていたので、余りまってしまいました。
弟の式の時も余ってましたが。

式に招待されて、ビュッフェのことで式場にクレームをいれる上司さんはマナーがないですね。

気にしない方がいいですよ力こぶ
★結果★

食事のスタイルは彼氏と相談して、やっぱりコースにする事にしましたレストラン

一番私が気にしていた披露宴の時間は、料理の内容を変更する事でカバー出来ると思いますぴかぴか(新しい)

皆さん、コメントありがとうございましたm(__)m
★こしあんさん

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
来週試食に行くので楽しみです目がハート

こしあんさんも、お幸せにハート達(複数ハート)
はじめめして。
私は、ガーデンウェディングで楽しく皆でワイワイに憧れていたのですが・・・
実際、場所・金額・などを考えると、難しくふらふら

ホテルで挙式を行い、ホテルに設備されている小さい家?を借りて、ビュッフェスタイルにして席を決めず自由にワイワイとしたパーティーにしようと思っているのですが・・・

ホテルの家なので、ビュッフェでも食事代一人1万・ドリンク3千円。

挙式するチャペルが、私の住んでいる県で高いと有名なホテルで・・
親戚のみのパティーで、参加人数が31人

父に、「親戚のみの結婚式なのだから、ホテルのビュッフェでは無く、安いレストランにしろ!!」
と、言われてしまいました。

やっぱり、人数的にもレストランの方がイィのでしょうか??

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