幻の美味そうなものコミュのぐりとぐら（絵本）「かすてら」

とりあえずまずこれでしょう。
説明はいらないでしょう。
「おいしそうなもの」の原体験だよね。
パンケーキ、でもホットケーキ、でもなく
これは「かすてら」。ひらがなでかすてら。

見た目からだとこのネーミングは少し意外。
かすてらというとやっぱり、食べちゃいけない薄紙が
ついているやつだよね。でもあの薄い黒いとこがおいしいので
つい紙をしゃぶっちゃうよね。って話題がそれた･･･。

コメント(40)

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[1] mixiユーザー 02月15日 22:46

すいはんきぱんけーきをふらいぱんにのせたら、、、。

ちゃくしょく料はくちなしで。

[2] mixiユーザー 02月16日 00:19

うむ。実際は着色料必須だろうと思われる。

[3] mixiユーザー 02月21日 05:20

でもたまごのきみだけを大量につかうという手もあり。

[4] mixiユーザー 02月21日 12:37

どっかを見てたら、アウトドアで使うダッチオーブン？だと
あのようになるって書いてあったような？
たしかに、アウトドア料理だったし。

でも、あくまで「フライパン」でしたね。すみません。

[5] mixiユーザー 03月01日 03:04

はじめまして☆絵本で探してたら素敵なｺﾐｭ発見して嬉しいです！

やっぱり子供の頃思ったのは【アノかすてら】ですよね(笑

みんなで食べてるページの【アノかすてら】が、やわらかそう？ふわふわしている感じが今でも頭に浮かびます！

[6] mixiユーザー 03月05日 00:27

これはスフレじゃなかとですか？

当時日本でスフレといってもピンとこなかったとか～
そうゆーオチなのでは・・・

卵を大量に割ってあわ立てて、バターを流し込んで
いっきに焼き上げるのかしらん。
ダッヂあるけど失敗したらおそろしーことになりそうで
つくれねー
ちと検索してみよう。

ダッヂオーブンには、スキレットといって、フライパン型の
ものもあるっす。
キャンプで、ダッヂマニヤな方に1度プティングをつくって
もらったですが、そりゃもううまかったですよ！

[7] mixiユーザー 03月17日 12:59

私これ、フライパンで作りましたよ（２月６日の日記参照）
「ぐりとぐら」の作者、中川李枝子さんに、モデルの雅姫さんがお会いした時、レシピを教えてもらったのか、
雅姫「やさしい生活　やさしい時間」に
載っていました。

フワフワで美味しくって、最高でしたよ！！！！
材料は卵、砂糖、はちみつ、強力粉のみです。

[8] mixiユーザー 03月17日 16:21

＞りおママさん！
わぁ！作り方教えてください('▽')

[9] mixiユーザー 03月17日 21:09

ふわふわカステラ

「直径２０ｃｍ鉄フライパン１個分」

玉子Ｌ６個
砂糖２５０ｇ
はちみつ大さじ３
強力粉２００ｇ

オーブンは１８０度に温めておく。

１、　室温に置いた卵をボウルに入れ、軽くほぐす。
　　　砂糖を少しづつ入れ、ハンドミキサーでふんわりと泡立てる。

２、　はちみつを湯大さじ３で溶き、１に加えてさらに泡立てる。

３、　強力粉を２～３回に分けて加え、さらにふんわりと泡立てる。

４、　フライパンの内側に薄くバターを塗り、３を流す。
　　　１８０度のオーブンに入れ、８～１０分、表面にうっすらと焦げ　　　色がつくまで焼く。

５、　オーブンの温度を１６０度に下げ、さらに４０～５０分焼く。

私はこの半分の量で、（取っ手の取れる）ティファール２２ｃｍので焼きました。はちみつは同じ量で。

焼き時間は自分で様子を見ながら調節してくださいね☆
是非挑戦してくださいな～

[10] mixiユーザー 03月17日 22:57

うわー美味しそう！！
オーブンが無い！！！泡だて器がない！！！
フライパン（入れ物）が無い！！！！！！！

だめだ。。。。（凹）

[11] mixiユーザー 03月18日 16:15

なおさん＞フライパンでなくても、パウンドケーキ型や、牛乳パックの一面だけ切り取って、「型」にしちゃえば大丈夫ですよ～

[12] mixiユーザー 03月18日 18:15

これは雅姫さんの本からの写真ですが、
参考までに・・・美味しそうでしょ？

両方とも「ぐりとぐら」の「ふわふわカステラ」です！
やっぱり、フライパンのほうが、絵本の雰囲気ありますよね～♪