シャスタ大好き！コミュのシャスタ発　命のお味噌

みなさん、こんにちは！
こちらのコミュにも時々おじゃまさせていただいている、
今年７月にシャスタに引越してきた、ゆ～ゆ♪と申します。
自分の日記に書いた内容ですが、シャスタ大好き！コミュの皆さまにも
ぜひ、お知らせしたいと思いました。

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シャスタに引越してすぐ、私たちにとても素敵なご近所さんができました。「ご近所さん」と呼ぶより、ガッツあふれる頼もしいお姉ちゃん夫婦、という感じでしょうか。このお二人に、私はしょっぱなから相当たすけていただきました。
お二人はシャスタの湧き水に強く惹かれ、この４月にSFから移住して来られました。現在は健康で美味しいメニューを揃えたオーガニックレストラン「VIVIFY（意味は何？って聞いたら、知らないの？勉強不足ねって言われちゃいました）」を営んでいらっしゃいます。
そして、お二人の究極の目標は、「シャスタから水と食を通して、世界に健康と幸せを発信していきたい。」ということだとお聞きしました。ご自分たちを病気の苦しみから救い出してくれた水と食を、独り占めにしたくないのだそうです。
先日、そのお二人の新しい試み、オーダーメイドのお味噌（命のお味噌と私が勝手に命名）の情報をが入りました。私も独り占めにしたくないので、この場をお借りしてミク友の皆さん、そして縁あってこの日記に立ち寄ってくださった皆さまにも、お知らせしたいと思います。

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☆オーダーメイドのお味噌☆

シャスタ山から５００年を経て届く湧き水（生なる水）と、
オーガニックの大豆、麦麹、最高級自然塩を使い、
貴方だけのお味噌を手作りいたします。
オーダーをいただいてからお水を汲みに行き、お味噌作りの工程を終了し次第お客さまにご連絡いたします。
その後、１ヶ月から３ヶ月ほど熟成期間を要します。そして最後に天地返しを行います。
オーダーをいただいてからお味噌がお客さまのお手元に届くのに、１ヶ月から３ヶ月ほどお時間がかかりますが、予めご理解いただきますようお願いいたします（熟成期間が季節により異なるため）。

私たちが作ったお味噌で１人でも多くの方に健康が与えられる事を信じて、北の国シャスタから「健康」を発信して行きたいと思っております。

お味噌の容量：　５キログラム
お支払い方法：　前金（チェック）にて　８５ドル＋送料
製造販売元：　 VIVIFY Organic Japanese Restaurant
Sachio & Ayako Kojima
531 Chestnut street, Mt.Shasta, CA 96067
ウェブサイト：　http://vivifyshasta.com
メールでのご注文：haruayakosf@hotmail.com
お電話でのご注文：５３０－２６１－１９１７