料理？…適当！創作料理！コミュのサーモンと茶豆の寒天寄せ

サーモンと茶豆の寒天寄せ

mixiユーザー 2011年09月11日 10:35

プリンカップ6コ用意

・茶豆を適当にパラパラ
何粒か入れる。枝豆で
もいいです。でも、茶
豆って美味しい(^〜^)

・サーモン缶のサーモン
をカップに適当に分け
入れる。

・サイコロ切りのクリー
　ムチーズを分け入れる
これがまた旨い
でも、普通のチーズで
もいいのでは

・サーモン缶の汁に水を
加え、大体900mlにして イナアガー(粉寒天)を
小匙4,5杯混ぜながら
加え、コンソメ、塩で
味をととのえ混ぜなが
　ら火にかけ、沸騰直前
でとめて、プリンカッ
に注ぐ。

・冷蔵庫で冷やして出来
　上がり

ゼラチンでもより美味しいけど、イナアガーは簡単で安いよね(^O^)

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