つーか

「このシステムすごくいい」　東横INNの「フードロス対策」に称賛の声　「全てのホテルに拡大してほしい」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=7824351


飲食で働いてるから思うけど勿論海外は知らん。んで思うけど廃棄エグいよ？大型チェーン店だから一店舗でその量なら毎日ｔは捨ててるんとちゃう？


なんつうか飲食が下手すら成り立たなくなる可能性もあるんだけど、法で1日の廃棄量を制限するべきなんじぁねえの？とずっと思ってるのよね。


飲食に限らずかな。多分日本中の全ての数日間の廃棄の食べ物で海外で餓死してる人救えるんとちゃう？知らんけど。



なんつうか○○年後には食べ物が〜みたいな事言ってるけどそら毎日それだけ無駄にしてりゃそら当然だと思うんよね。勿論ある程度は仕方ないと思う。



けど例えばうちでいえばごはん多い時はごはんだけで25キロ近く棄てる時もある。単純に読み間違いによる炊きすぎでね。多分今日も15キロくらいは捨てたんじゃないかな。わしが上がる時かなりあったし。


とにかくどうにかするべきだと思うんよなー