食は広州

「吃在広州」！
中国南方航空の機内食には、こう書いてあります。
広州には日本人の口に合う料理が多いそうです？

今回の広州では地元の料理を色々食べました！
朝食もホテルでは食べずに、食堂で食べました。
田舎の小さな店だったので地元の人が食べている料理です。

　
　
「腸粉」スチーム窯にかざした笊の上で小麦粉と卵と肉を混ぜて作っていました。
味と食感は「ワンタン」に似てるかも。
朝ごはんに良く食べました！


「豚肉入りのスープ」これも朝ごはん！


「鴨腿飯」文字通りご飯とぶつ切りにした鴨肉。
メニューの写真はもっと美味しそうだったかな？

　

豆腐の中には肉が入っていました。
ご版は食べ放題？

　

「ジャガイモ」・「トマト」・「水餃子」定番の昼食です！

　
　
これも定番？
「秋刀魚」・「茄子」・「烏賊串」・「牛串」・「鶏串」です！

　
「炒飯」もなかなか美味しい！

　
　

パックされた食器も熱湯消毒が基本！
お粥には皮蛋がはいっていました。

体重増えたかな？