今晩は、飼い猫のPaoです。
ご主人様また筍買ってきちゃった!(=^・^=)
スーパーの夕方からのセールで一本３９８円て出てたから二本買って来たです。
夕方から茹でて一本は明日の朝まで灰汁抜き!
もう一本は我慢出来ずに筍のお刺身!
先っぽの所と根元の所お刺身にして酢味噌で食べるです。(=^・^=)
真ん中の部分は水に浸けて明日使い方考えるです。
酢味噌作ったからお豆腐の田楽モドキ・・・(=^・^=)
お豆腐の水切りして１．５ｃｍ位て言うか三等分位にしてフライパンで焦げ目付く位に焼いて酢味噌！
田楽味噌で無いけど酢味噌でも十分美味しいよ！(=^・^=)
長ネギの微塵切りも忘れ無いでね！
もう一品ピリ辛蒟蒻も作ったです。
蒟蒻薄切りにしてごま油で炒めてお醤油か麺汁と唐辛子で味付け！
別にカロリーもダイエットも気にして無いけどチコット健康指向！
チコット頑張ったご主人様と飼い猫のＰａｏでした。(=^・^=)
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