最近の『松戸大勝軒』『豚山上野店』

『松戸大勝軒』＠松戸へ、4/19、14：10到着、
タンタンメン（900円）を注文
最近お気に入りのお店になって来店頻度上昇中
今回は温かいタンタンメンで胡麻ベースの方かと思いきや
勝浦タンタンメンの方でした、自家製ラー油が表面覆う
刻みチャーシューと角切りタマネギの具のみのシンプルさ
角切りタマネギの甘さが際立つも自家製ラー油の辛さが際だつ
大汗かきながらタマネギのあまさに助けられ旨完
やっぱベースのスープが美味いだろうな何食べても美味い


『豚山上野店』＠御徒町へ、4/26、14：15到着、
久しぶりに並びなかったので即入店また値上がってた小ラーメン900円を注文
ニンニク少なめコール、もうマシは無理
乳化したスープも美味かったし極太メンも美味かったけど
ラーメン自体久しぶりで化調強かったので寄るまで喉カラカラ
腹はグルグルで大変、ラーメンが身体に合わなくなってきてるかも

4月はラーメン3杯しか食べなかった
サイゼは4回行ったけどね