《自家製手打ち中華そばもり中》 中華そば 2022年35杯目
仙台市太白区茂庭大堤21-33
駐車場有り
750円
メニュー名は「中華そば」ですが、「喜多方ラーメン」のお店です。
なので、自家製麺の手打ち麺。
太目で平の縮れ麺はスープが良く絡むし、何より食感がモチモチ。
スープは澄んだ醤油系で、見た目よりコクがある。
具は縁が赤いチャーシューに、メンマ、海苔、ホウレン草、刻みネギにナルト。
最近、ナルト見ないよね。
味も懐かしいんだけど、具も懐かしい。
ご馳走様でした。
美味しかったです。
ラーメン日記
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