ある意味、福井を代表する ｢とんちゃん｣

福井には、焼肉屋さんでホルモンが人気のところが多いです。

普通に網の上で焼いて食べるところもありますが、鉄板の上で、キャベツやもやしなどの野菜といっしょに食べるところも多いです。

私の地元では、よくホルモンのことを ｢とんちゃん｣ と呼んでいますが、どうも、野菜といっしょに味噌ダレで食べるのをそう呼んでいるっぽいです。

特に寒くなってくると、家で ｢とんちゃん｣ を食べて、最後にそこにうどんを入れて食べました。

大野では、ここ数年、秋になると とんちゃん祭り を開催してますよね！

今日の福井は、ちょっとした大雨で、暑さも和らいでいます。

これからの時期、｢とんちゃん｣ がおいしい季節ですよ！

ホルモンが苦手な方、ごめんなさい。

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