クリスマス時期は、お集りの時期でもありますね。前々からお呼びしたかった3家族、こども4人。長女も帰ってきていましたから、大人9人、子供4人、、、。午前中は礼拝出席、その後は役員会、帰宅は2時頃になりましたが、遅いランチのつもりです。
こうなると作り置きができて、大勢で食べれて、、あれこれ考えましたが、一日たった方が美味しいカレーだあ!
カレー(茹でたまご付き)
サラダ
漬物(手作りぬか漬け、福神漬け、ラッキョウづけ、韓国の方からいただいた本格的キムチ)
大根と柿の甘酢(これ、最近のマイブームです)これも前日の夜の作り置き)
サラダも材料は切っておきましたので、あとは混ぜるだけでしたので、何とか忙しい思いもせずにやり切れました。
最後は、トランプ「大貧民」で締めくくりとなりましたが、こんな遊びもあったなあと久しぶりに思い出しましたよ。
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