今日のお昼は東大阪八尾にある「ずんどう屋」さん。
ラーメンです。
このお店の社長さんは社会人に成ってやることが無く
今、流行りかけのラーメン屋をしようと思い立ってされた会社です。
だからラーメンを作る’い’の字も知らずに他店の見様見真似でされました。
アルバイトの子に作り方を教えてもらってたぐらいですから!!
元は姫路ラーメンだそうですが全然それっぽくありません。
午後12時15分。
大体、行列が出来てると言うので覚悟をしていきましたが
スイスイと入店。
スタッフの女性が注文を取りに来られました。
何かけんか腰の対応!
全員が同じではないと思いますが・・・。
印象 悪〜〜!!
この時点でリピートは無しと思います。
「全部のせラーメン+半チャーハン」を注文。
麺は ちじれ か 細麺を選択出来ました。
注文してから2分程で半チャーハンが来ました。
「美味しいじゃ あ〜りませんか!!」。
更に1分程でラーメンが到着。
この速さは何なんだろう。
これには驚き・・・スッバラシイ!!
スープを一口。
「うん? これは味わった事があるぞ?!」
そう 一蘭の味にそっくりそのまま。
一蘭さんは九州が地元。
豚骨の味は「一蘭さん」でした。
麺の硬さ味も一蘭さんそっくり!!
帰る頃には待ち人1名。
行列の始まりですかね?
スタッフの対応が良ければ合格点だったのに!!
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