昨晩のご飯にお米を炊いたんだけど、半年ほど前のお米で、出来上がりが硬くて、弾力が無い、粘りが無い、味が無い、無い無い付くしで良いとこ無いってなよ訳で・・・・・うぅぅむっ、それならば、とばかりに"ピラフ"にして見た。
ご飯は冷蔵庫にワンパック分づつ入れてあるのをレンジでチンして、フライパンに人参、ピーマン、シメジを入れて炒め、そこに冷凍海鮮(エビ・イカ・アサリ)を入れてフライパンの中で解凍、塩コショウ、ガーリック、コンソメを加えて水気がしっかり出てきたところにご飯を投入して、蒸し焼き風に炒めて、水気がなくなったら出来上がり・・・・・旨い、これなら固めのご飯が丁度いい感じで、コンソメ味が浸みて絶品だね。
お昼はラーメン、もやし、シメジ、ベーコン、カニカマ、刻みネギで今日も美味しい。
午後からウォーキングに行ったけど、、、、へとへとぉぉぉぉ、暑いんだよねぇ〜〜、途中ミニストップでアイス食べてちょっと生き返って、いゃぁぁぁぁ、こりゃぁ少々考えないと、そのうち途中で"バッタリ"なんて、さまにならないよねぇ。
晩ご飯
餃子
レタス、きゅうり、チーズ
ごぼう、らっきょ、豆、めかぶ
やっこ
食欲が無いわけではないけれど、ちょっと軽めでサクッとね、食べ終わったら眠くて眠くて、いゃぁぁぁぁホントに疲れたって言うか、バテタね!
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