《もちだや》　つけ汁2種ちょっとずつつけ麺　2024年18杯目

《もちだや》　つけ汁2種ちょっとずつつけ麺　2024年18杯目

仙台市宮城野区榴岡4-3-1
1,560円（食券制）
駐車場無し。

　色々な味が楽しめるお店。
　11時の開店を狙って行ったのですが、既に3人?居ました。
　つけ汁が豚骨魚介、ニンニク、エビ、担々と4種類から選べるのですが、「2種」なので豚骨魚介とニンニクを選びました。
　盛り方も冷盛りと温盛りが選べるので、冷盛りにしました。温盛りだと後半ダマになるので。
　麺は極太で好みなのですが、つけ汁が豚骨魚介にしては薄く、シャバシャバ系なんですね。
　濃さは薄いのですが、味はしっかりしててニンニクはがっつりニンニクが効いてました。
　具はチャーシューと茹で卵で、チャーシューは薄切りが何枚か玉になってたので一枚ずつ剥がして、豚骨魚介とニンニクに交互につけて食べたし、茹で卵は半分に割ってあったので一個づつつけ汁に沈めました。
　「ちょっとづつ」の分で肉ワンタンとエビワンタンもついてくるので、肉はニンニクで、エビは豚骨魚介で頂きました。
　正直ちょっとお高いのですが、色々な楽しみ方が出来るし、店員さんは親切だし、何よりラストオーダー制ではなくて、昼なら15時、夜なら21時まで並べば入れる「気の利いた分かってるお店」です。

　ご馳走様でした。
　美味しかったです。

ラーメン日記
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