一度きりのラーメン選びのつもりで選んでください

先日、ベイドリーム清水に初めて行きました。
ランチはフードコート内にある「ラーメン創房 玄」に取材に行ってきました。

今回は「佐野ラーメン」を注文しました。

スープは透明感のあるしょう油がベースで、魚介ダシの旨味とほんのり甘さも感じる味わい深いスープでした。

麺は平打ちのストレート。
ゆでムラがあったのがちょっと残念でした。

ラーメンは食べログの評価の割においしくなかったり、評価が悪いのにおいしいとかありますが、ここのお店は評価の割に（ぼくは）おいしかったです。

評価：★★★★☆
（4.5点／5点満点）



参考リンク：ラーメン創房 玄（食べログ）
https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22020603/



ぼくの夢はがい旋門賞です。