《太平楽》茂庭店　中華そば+全部盛り　2022年70杯目

《太平楽》茂庭店　中華そば+全部盛り　2022年70杯目

仙台市青葉区茂庭綱木西11-1
駐車場有
1,050円（750円+300円）

　覚えてないぐらいに久しぶりに行きました。
　店の前はよくと通るのですが、朝も夜も閉ってる時間帯に通るもので、前回行ったのは覚えてません。
　頂いたのは中華そば。全部乗せ（全部盛り）なせいか丼から溢れる勢いでタプタプ。
　具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、葱、エンドウ豆、煮卵、海苔と具沢山。
　チャーシューは肉の感じが残ってるタイプで、ワンタンはトロトロ、メンマは細切りで、煮卵が黄身がちょっと固まってるのが良かったです。
　スープはアゴ出汁が香っていて、背脂が多めに浮いているのでコクもありました。
　麺は平縮れ麺で、麺に良く絡んでて、背脂が多いけどスープのベースがアゴ出汁なのでしつこくなく食べれましたし、スープも飲み切りました（いつもスープは全部飲んでます）。　
　
　ご馳走様でした。
　美味しかったです。


ラーメン日記
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