《自家製手打ち中華そばもり中》　「中華そば」　2021年63杯目

《自家製手打ち中華そばもり中》　「中華そば」　2021年63杯目

仙台市太白区茂庭大堤21-33
駐車場有り
750円
　
　やっと行けました。
　茂庭から仙台宮城ICに抜ける山道の丁度てっぺんのとこに出来たお店です。
　清んだ醤油スープに縮れ麺の昔ながらの中華そばです。
　済んだスープに浮くたっぷりの油に沈んだ葱。
　太めのメンマに肉の感じが残るチャーシューにナルト。
　海苔と青菜も乗ってて、お店と丼は今風なのにラーメンは「昔ながら」の中華そば。
　味も申し分なく、油の効いたスープが縮れ麺に良く絡んで、味もどこか懐かしい感じがしました。

　ご馳走様でした。
　美味しかったです。
　

ラーメン日記
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