桜も開花して暖かい昼下がり自転車で軽快に行って参りました
『浅草橋大勝軒』@浅草橋へ、 3/15 13:55到着、先客2人後客0
ラーメン(550円)半チャーハン(300円)を注文
数少ない日本橋系大勝軒のお店、まさにノスタルジック、ほぼ同時提供はさすが
醤油強めのスープはほんのり魚介だしに合わせたような薄味なチャーハンも乙なもの
いろいろメニューもあり再訪問あり
『中華蕎麦にし乃』@本郷三丁目へ、3/16 13:50到着、店内1人待ちに接続
先週10人待ちで諦めて再訪問、中華そば(850円)ワンタン肉1,海老1,(140円)を注文
カウンター10席、もうビジュアルからうまいの決まってる感じの中華そばはワンタンは別皿で提供(写真はトッピング済み)完全に出汁で食べさせるタイプのスープは旨味満点
中太のしなやか麺、一口一口自然に笑顔で食べれる。
ワンタンも肉、海老ともに具にしっかり味があり単独でいただいてもOK
いやここはやばいお店
『萬鶏軒本郷三丁目店』@本郷三丁目へ、3/18 13:25到着、先客6人、後客3人
鴨中華そば塩(870円)を注文
先月オープンは錦糸町にあるお店の2号店、看板が超目立つインパクト
醤油もあるけど塩がお勧めらしく塩をチョイス、こちらも綺麗なスープは水と鴨だけ使用、鴨の癖もないが結構オイリー鴨には葱が合う、角切りチャーシューがうまうま
今度はつけ麺行きたい感じ
まだまだ続くよランチロード
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