出入りのオフィスで九条ネギを頒けて戴いた。ひと束百円だったが、20本かもっとぐらいありそう。食べ切れるかな。とりあえず食品容器(タッパーもどき)に水を張って根本を浸しておく。磁気処理水だと日持ちが断然よいそうだから、しばらくはもつだろう。
まずは1本刻んでインスタントラーメンに乗せてみた。細いので1本でも刻んでみると大した量ではない。なかなかいけるが量的にはこの倍ぐらい投入してもよさそうだな。そばも1食分(乾麺100g)ぐらいならつゆに1本分ぐらい投入すればおいしくいただけそうだ。折角だからなるべく使い切れるよう工夫せねば。
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